Да, уважаемый! В России обсуждают проблемы здорового питания. Раз пошел накат на "неправильное использование" пальмового масла- значит скоро барыгам дадут по липким лапкам!
Ну не "безвизовый" же режим обсуждать? Своих делов хватает!
а какая вам разница какой у вас режим? визовый или безвизовый? кому надо — визу получит без вопросов, а с визой или без — работать и жить вам все равно не везде разрешат. А при этом жрать приходится ежедневно независимо от режима.
Есть такой "замечательный" продукт — Заменитель Молочного Жира (ЗМЖ), в основе которого гидрогенизированные ратифицированные растительные жиры, ну по идее это должно рапсовое, подсолнечное и соевое масло, но, увы, в нашей стране нашли более дешевое — пальмовоядерное. Вроде бы не совсем оно и плохое, если бы жадные производители использовали ПИЩЕВОЕ масло, а ведь они ради экономии пихают ТЕХНИЧЕСКОЕ, годное только для мыловарения, зато в 5 раз дешевле. А какая разница и там и там пальмовое масло вроде бы? Но в этом "вроде бы" вся суть. В пищевом пальмовом масле есть куча полезных веществ, в том числе полиненасыщенные жиры, а в техническом ничего полезного уже нет, всё вытянули при обработке, остались только насыщенные жиры. Вот их, родимых, и запихивают в пакеты с молоком, творогом, сметаной.
Ключевое выражение "вытянули при обработке". Любой дополнительный процесс — это дополнительно затраченные средства. Сдается мне, что не из-за обработки, а из-за низкого спроса оно дешевле "пищевого". В общем, как говориться: Бабка надвое сказала)
По сути — техническое масло, это уже шлак, который вместо того чтобы просто выбросить нашли применение в косметической индустрии. Думается мне, что жмых подсолнечника, после отжима и растворения всех остатков масел, вряд ли будет стоить дороже семечек.
что бы молоко было натуральным, надо возродить совхозы и колхозы в деревнях . тока тогда в городе будет изобилие натурального молока а не молочно порошкового.
Вообще-то молоко это питание детёнышей, а не взрослых. С взрослением фермент для переваривания молока у человека исчезает. У взрослых отсутствует фермент, который переваривает молоко, поэтому оно просто выводится из организма и бесполезно. Доказано, что у небольшого числа людей фермент в некотором степени сохраняется в течении жизни и они могут вполне нормально пить молоко, остальным рекомендовано употреблять только молочные продукты типа сметана, творог, сыр, кефир и т.д.
У нас еще нет фермента для переваривания натуральных соков. А иначе чем объяснить применение всякого дерьма для изготовления соков? Я думаю, томатный сок делают не из помидоров исключительно из человеколюбия и заботы о потребителе. А что касается молока — его же не обязательно пить. Было бы нормальное молоко, а применение в хозяйстве для него найдется.
У меня, похоже, фермент сохранился. Думаю, немаловажно, как человек в стадии ребёнка питался. В сельской местности мало таких, кто во взрослом возрасте не принимает молоко. Моему отцу скоро 80 — да без проблем , из-под коровы. Как и я. Да и вообще среди знакомых вроде никто не жалуется.
Городские — здесь да. Племянник, например, только кисломолочные продукты употребляет.
рвёт не рвёт, не скажу, т.к. молоко вообще пить не могу, тошнит сразу от запаха или вида кипячёного молока, если к стакану принюхаться, то и от некипячёного, причём с рождения, грудь не брал и орал, мать всю палату в роддоме моими молочными братьями сделала, а вот кисломолочку без проблем, кефир, сметану, таны/айраны...
Очень странно. Ген, прекращающий пр-во лактазы, поломался у наших далеких предков, это именно мутация. Может у Вас этот ген обратно поломался — но если с младенчества у Вас такое — это какая-то индивидуальная непереносимость. Возникла мутация с лактазой где-то на Аравийском п-ове, но после того, как отколовшиеся предки азиатов ушли по побережью в ЮВА, а сама мутация распространилась потом в Европу и Африку. Интересно, индейцы молоко переваривают?
С рождения, не просто с младенчества, но реально до такой степени. что если чувствую запах кипящего молока, то сразу или задерживать дыхание, или ртом через раз дышать, иначе струганёт, предки со средней полосы — Мск обл, Тульская обл, Мордовия, азиатов как-то не встречалось
Так Вас-то я про азиатов и не спрашивал, у Вас-то явно индивидуальная непереносимость. Может, аллергия? Хотя про аллергию на белки молока я ни разу не слышал...
На упаковке написано, что молоко "питьевое". Какое еще молоко выпускает промышленность? Для принятия ванн? Для стирки белья? (Видимо, это то молоко, где отсутствует надпись "питьевое".)
Если налить его в блюдце и добавить туда спирт, то в качественном молоке должны образоваться хлопья — это кислая среда створожила белок. Если хлопьев нет, то молоко восстановлено из порошка.
Спирт — кислая среда. А Нобелевский комитет то не знает!!!!
Я с таким удовольствием в отпуске пил "Отборное" в Москве... У которого срок хранения 14 дней, что ли... Прям прелесть, а не молоко. В Якутск по понятным причинам такое не возят, а местный продукт молокозавода — молочный напиток :)))) иной раз за неимением других купишь — а на дне пакета белый густой осадок...
Так мне объяснили в магазинчике, в Ялте... Кстати, Алуштинская молочка мне очень нравится. Кефир у них бесподобный.
По поводу простокваши из коробочного молока. Есть такая закваска — Эвиталия probiotix.ru Из молока жирностью 3.2% делает отличную простоквашу! Есть приходится ложкой! На столько густой получается продукт. Квасим прямо в коробочке из под молока (следовать строго инструкции) Предварительно приготовив в кастрюльке. Кипятить не надо только нагревать. Если написано 40-43°, то так оно и должно быть.
А молочка из Беларуси, в связи с возникшим вокруг него ажиотажем и рекламой, стали продавать по конским ценам. :) Но не удержался, вчера взял кефир. Хотя у нас и Кировский хорош, :) у него вообще срок годности семь суток. По этой причине, иногда приходится квасить самому (когда на работе и далеко от магазинов).
Комментарии
Ну не "безвизовый" же режим обсуждать? Своих делов хватает!
Документальные свидетельства подмены пищевого масла техническим имеются?
Городские — здесь да. Племянник, например, только кисломолочные продукты употребляет.
:)) Обращайтесь, ибо:
Положите мне капусты,
Хлеб намажьте мне икрой!
Я — верховный жрец искусства,
Я сегодня заводной!
___________________
© Кузя Зверев
напиток 50%, нектар 40% — водка это нектар!
Спирт — кислая среда. А Нобелевский комитет то не знает!!!!
Спирт — ПРОВОКАТОР. )))
Вот этого Нобелевский комитет точно не знает )))
кто пил в деревне молоко, тот сразу определяет сухой порошок в молоке...
Во владивостоке, 90 % молока с сухого... и стоит бутылочка 90-120р
Вот так :(
Тю... Проще. Просто не доливают, коробка та же, а там 900, а то и 850 мл, если не гр.
Пишут — 950 г. (даже не гр.)))
Срок годности, на Ультрапастиризованном — пол года!
Но я его при помощи Эвиталии, квашу. Мне на пользу только кислый продукт идет. :-)
Так мне объяснили в магазинчике, в Ялте... Кстати, Алуштинская молочка мне очень нравится. Кефир у них бесподобный.
По поводу простокваши из коробочного молока. Есть такая закваска — Эвиталия probiotix.ru Из молока жирностью 3.2% делает отличную простоквашу! Есть приходится ложкой! На столько густой получается продукт. Квасим прямо в коробочке из под молока (следовать строго инструкции) Предварительно приготовив в кастрюльке. Кипятить не надо только нагревать. Если написано 40-43°, то так оно и должно быть.
А молочка из Беларуси, в связи с возникшим вокруг него ажиотажем и рекламой, стали продавать по конским ценам. :) Но не удержался, вчера взял кефир. Хотя у нас и Кировский хорош, :) у него вообще срок годности семь суток. По этой причине, иногда приходится квасить самому (когда на работе и далеко от магазинов).