Никогда и никому не верьте если вам говорят "как правильно пить". Попробовать можно все варианты, но пить нужно так, как вам нравится. Если вам нравится сидя на люстре, залпом из бутылки и закусывая кактусом, то так и нужно делать. Потому как пить надать ради удовольствия или вообще не пить. Пить ради "приобщения" есть первая глупость и подлость по отношению к себе :)
Ты прав, если безразличен возбуждающий аромат, приятные вкус и послевкусие и если глаз не радуется игре света. Если главное — удар по мозгу, то действительно,- пей как нравится и любыми дозами..
Вам наверное память изменяет. Нет ни одного человека, полюбившего алкоголь за "аромат/вкус/цвет", за исключением сладких. Любовь к алкоголю имеет "приобретенную" историю, приобретенный вкус. Потому, не свестите про возбуждение и уж темболее про цвет. Весь алкоголь — мерзкое пойло на первый вкус. А уж почему мы продолжяем пить — дело каждого, причем личное
"А ведь делая глоток коньяка, многие даже не задумываются, что того человека, который когда-то заливал спирт для него в молодую бочку, скорее всего уже давным-давно нет в живых..." В мемориз, конечно же. Многие — кто? Арабским шейхам Коран запрещает употреблять алкоголь, ну а так — миллионеров много, конечно, чтобы пить коньяки 100 летней выдержки. Да их, собственно, более полувека в бочках и не выдерживают (дуб начинает портить вкус) — переливают в стекло.
"Самое лучшее сопровождение коньяка — это кофе, сигара и шоколад." Самое лучшее сопровождение коньяка — вообще...тишина и молчание. В крайнем случае, долька сладкого яблока или кураги.
"Так что пейте правильный коньяк из правильных бокалов в форме тюльпана и с правильным сопровождением..." Ага, я сейчас пойду и выкину снифтеры, которые ещё при Сталине были отлиты. А сопровождение — хорошему Коньяку надо, чтобы вы вообще ничем не перебивали его вкус: шоколад ничуть не лучше лимона, если на то пошло. Сейчас вообще насаждается тупая мода бодяжить коньяк колой и прочей мочой, что в плане приобщения молодёжи вполне понятно. Так она и будет потом с ним общаться всю жизнь -на пару с колой.
Автору спасибо, конечно, за хвалебную песнь чудеснейшему напитку, но если вчитываться внимательно, то похоже, что это перепечатка из какого-то легковесного интернет-издания, обычная попсовая развлекуха.
"...хороший коньяк можно узнать из тысячи." ??? По ходу, первоисточник просто упоролся божественным напитком во время сочинения этой ерунды. Кстати, действительно отличный коньяк, помимо отменных букета и вкуса ещё и в голову бьёт не по-детски.
Хотелось бы определить эталонные марку-производитель коньяка, чтобы хоть как то начать ориентироваться в существующем многообразии. Кто знаток — подскажите!
Арарат 5 зв или Севан которые крепостью 42 градуса и выдержки от 5 лет — они считаются даже французами провинции по их качествам как V.S.O.P или Grand Reserve
но цена в 3-7 раз дешевле. Только вот "в связи с кризисом" мало его стали возить — надо магазинов 5 объездить чтобы что-то в этом роде и подлинное к празднику найти.
Начните с Prince Hubert de Polignac VS он не очень дорогой, порядка 1700 рублей за 0,5
Золотая медаль "Лучший в своем классе" на International Wine & Spirit Competition 2008
Бронзовая медаль International Wine & Spirit Competition два года подряд 2011 — 2012
Эталона как такового нет, но попробовав например этот удивитесь различию вкусов нашего, или армянского с французским, наши много более грубее, землистее, армения всегда очень сладкая, ваниль, шоколад на первом месте, во французских же все понемногу и гармонично. Люблю и наши и импортные, импортные конечно больше, но в связи с мировыми событиями конечно придется отказываться.
Тут могу поспорить. Для лучшей цены и вкуса лучше брать VSOP. Недорогой XO, как правило, хуже VSOP от других брендов, а цена будет либо та же, либо дороже. Лично я предпочитаю Remy Martin VSOP.
Еще неплохо смотреть на коньяки на разрекламированных брендов. pierre ferrand не так известен, но качество коньяка изумительное. Правда, в последние 5 лет он тоже малость подорожал.
Резкий? Резкий — это армянский. Из всего перепробованного RM VSOP самый мягкий. Причем может поспорить в мягкости с RM XO (не вкусом к сожалению) и уж точно лучше "одеколона" CC X.O. рекомендованного выше (в моем случае ушедшего на коктели)
Комментарии
"Самое лучшее сопровождение коньяка — это кофе, сигара и шоколад." Самое лучшее сопровождение коньяка — вообще...тишина и молчание. В крайнем случае, долька сладкого яблока или кураги.
"Так что пейте правильный коньяк из правильных бокалов в форме тюльпана и с правильным сопровождением..." Ага, я сейчас пойду и выкину снифтеры, которые ещё при Сталине были отлиты. А сопровождение — хорошему Коньяку надо, чтобы вы вообще ничем не перебивали его вкус: шоколад ничуть не лучше лимона, если на то пошло. Сейчас вообще насаждается тупая мода бодяжить коньяк колой и прочей мочой, что в плане приобщения молодёжи вполне понятно. Так она и будет потом с ним общаться всю жизнь -на пару с колой.
Автору спасибо, конечно, за хвалебную песнь чудеснейшему напитку, но если вчитываться внимательно, то похоже, что это перепечатка из какого-то легковесного интернет-издания, обычная попсовая развлекуха.
"...хороший коньяк можно узнать из тысячи." ??? По ходу, первоисточник просто упоролся божественным напитком во время сочинения этой ерунды. Кстати, действительно отличный коньяк, помимо отменных букета и вкуса ещё и в голову бьёт не по-детски.
но цена в 3-7 раз дешевле. Только вот "в связи с кризисом" мало его стали возить — надо магазинов 5 объездить чтобы что-то в этом роде и подлинное к празднику найти.
Золотая медаль "Лучший в своем классе" на International Wine & Spirit Competition 2008
Бронзовая медаль International Wine & Spirit Competition два года подряд 2011 — 2012
Эталона как такового нет, но попробовав например этот удивитесь различию вкусов нашего, или армянского с французским, наши много более грубее, землистее, армения всегда очень сладкая, ваниль, шоколад на первом месте, во французских же все понемногу и гармонично. Люблю и наши и импортные, импортные конечно больше, но в связи с мировыми событиями конечно придется отказываться.
Еще неплохо смотреть на коньяки на разрекламированных брендов. pierre ferrand не так известен, но качество коньяка изумительное. Правда, в последние 5 лет он тоже малость подорожал.