Бендерики с курицей

обалденно вкусно!

что то в этом есть :)

Кум в пост студенческие годы присадил на сие блюдо. Я еще в фарш тертого сыра и зелень замешиваю.

Отменно :)

Ох, не тем заняты головы. Лучше приготовьте и спасибо скажите автору за хороший рецепт.

Я думаю очень неудачное название.

А с чем едят эти бендерики?

Надо бы поппробовать приготовить, только курочку предварительно отварить и сделать из нее фарш (или мелко порубить)

У нас в Уразово, в конце 60-х годов, моя бабушка — шо то похожее готовила.
Блюдо тогда называлось "БОНЖОРЫКЫ".
Откуда пошло название, сейчас попробуй разыщи.
До мяса добавлялась цыбулька, чесночок.
Приветствовался перчик.
В конце лета могли добавлять мелко посеченный баклажан (без кожуры).
Или даже грибы опята. Сходил к речке, в лесопосадке насобирал.
Вместо курятины, также вкусно получалось из свининки!
Блинчики поджаривались до хрустящей корочки...
Лично для Brigami .
Моя бабушка такое поджаривала на подсолнечном масле.
На сливочном, — ни разу...
........................................................................................................
Возвернуть бы те добрые времена. Когда был дружным Советский Союз.
И моя любимая "тоталитарная" система! Войн не было в стране.
Народ отдыхал опосля Великой Отечественной. Душой и телом. Радовался миру.
Строил планы на своё будущее, и не допускал педерастов до власти.
Не то, что творится сейчас. С точностью до наоборот...
Вот такие вот бэндэрыкы-бонжорыкы.

курицу обязательно нужно долго термообрабатывать, против сальмонеллы