Бендерики с курицей

обалденно вкусно!

что то в этом есть :)

Кум в пост студенческие годы присадил на сие блюдо. Я еще в фарш тертого сыра и зелень замешиваю.

Отменно :)

Ох, не тем заняты головы. Лучше приготовьте и спасибо скажите автору за хороший рецепт.

Я думаю очень неудачное название.

А с чем едят эти бендерики?

Надо бы поппробовать приготовить, только курочку предварительно отварить и сделать из нее фарш (или мелко порубить)

У нас в Уразово, в конце 60-х годов, моя бабушка — шо то похожее готовила.

Блюдо тогда называлось "БОНЖОРЫКЫ".

Откуда пошло название, сейчас попробуй разыщи.

До мяса добавлялась цыбулька, чесночок.

Приветствовался перчик.

В конце лета могли добавлять мелко посеченный баклажан (без кожуры).

Или даже грибы опята. Сходил к речке, в лесопосадке насобирал.

Вместо курятины, также вкусно получалось из свининки!

Блинчики поджаривались до хрустящей корочки...

Лично для Brigami .

Моя бабушка такое поджаривала на подсолнечном масле.

На сливочном, — ни разу...

........................................................................................................

Возвернуть бы те добрые времена. Когда был дружным Советский Союз.

И моя любимая "тоталитарная" система! Войн не было в стране.

Народ отдыхал опосля Великой Отечественной. Душой и телом. Радовался миру.

Строил планы на своё будущее, и не допускал педерастов до власти.

Не то, что творится сейчас. С точностью до наоборот...

Вот такие вот бэндэрыкы-бонжорыкы.

курицу обязательно нужно долго термообрабатывать, против сальмонеллы