с голодухи всякая дрянь покажется деликатесом. А потом этот факт впечатается в сознание и вуа ля. Через 30 лет появляется заметки в ЖЖ. А попробуй накорми сегодня этого пейсателя теми кильками и грузинским чаем. Боюсь, что вырвет
С добротой и слезой умиления,вспоминают список названных харчей,те,кто как и я,не имели возможностей сравнения и банка растворимого кофе казалась желанной покупкой.
Индийский и Грузинский чай помню — покупал. Шпроты и килька в томатном соусе это вообще офигительная вещь, сейчас такого не не делают. А вот молоко в треугольных пакетах продавали редко, но очень удобно и вкусно.
Молоко я предпочитал брать в стеклянных бутылках или разливное (с собой для этого в магазин брали емкость — бидон) . А соков в 3х литровых банках и тушенки "Завтрак туриста " качественно воспроизвести ни у кого в наши дни не получается.
прошло то всего 70 лет, а как изменились деликатесы. Ни расстегаев, ни поросят, ни стерляжьей ухи с налимами и молоками, а господа средней руки все с гастритами и язвами по больницам)
О том, что в Союзе были хорошие продукты можно рассказать только людям, кто там не пожил достаточно долго. Качество было просто омерзительное, особенно в 80х.
Сметана была жидкая как молоко, цыплята были синего цвета, докторская колбаса такая как будто туда напихали бумаги. Твёрдого сыра почти не было, мясо — какие-то отбросы. Просто выбор был маленьким и поэтому всё казалось вполне нормальным.
В Москве, Ленинграде, Киеве, Белопруссии, Прибалтике было лучше чем в др. местах.
Это натуральный цвет мертвого цыпленка без химической обработки красителем.
Трупные пятна (лат. livor mortis) являются, пожалуй, самым известным признаком наступления биологической смерти. Возникают вследствие перераспределения крови после смерти. После смерти кровь перестает двигаться по сосудам и медленно опускается в нижние части тела под своей тяжестью. Помимо этого, кровь перестает насыщаться кислородом, что приводит к ее почернению, но так как находится она в сосудах, расположенных под кожей, труп синеет.
ГОСТ существовал где-то отдельно. Был ГОСТ и были несуны и приписки.
Реально качественное тяжело было достать прям вот так вот в магазине. Были магазины "Ветеран" и спец буфеты.
Да, были неплохие фасованные продукты, но зачастую их упаковка убивала...
Грязна, липкая, с блеклыми криво-косо прилепленными бумажками.
Молоко фасовнное было очень даже ничего, но одного взгляда на железную, серую, грязную решетку и на мокрые, потрепанные пакеты, хватало чтобы перехотеть. В Москве помню, с колосьями увидал впервые квадратные коробки с молоком. Вот те были куда как аккуратнее.
Но химии не было теперешней! Разводили натуральной водой и целлюлозой.
Утро наших граждан, как правило, начиналось уже в очередях у закрытого гастронома. Чтобы купить молоко, а точнее будет сказать «успеть его купить», нужно было вставать в 6 утра. — дас ис фантастиш
В Свердловске к середине восьмидесятых хорошая колбаса весь день не лежала, но и проблемой это не было. Вот шпроты — те да, не всегда бывали и сгущенка хорошая тоже не залеживалась, а остальное всегда можно было купить.
Комментарии
Докторская колбаса — американский рецепт, Микоян привез рецепт из США, там же закупили и оборудование.
Автору + 1000.
И от этого остается темный налет на чашке,который тяжело моется.
Сметана была жидкая как молоко, цыплята были синего цвета, докторская колбаса такая как будто туда напихали бумаги. Твёрдого сыра почти не было, мясо — какие-то отбросы. Просто выбор был маленьким и поэтому всё казалось вполне нормальным.
В Москве, Ленинграде, Киеве, Белопруссии, Прибалтике было лучше чем в др. местах.
Сейчас я с ужасом вспоминаю те продукты.
Это натуральный цвет мертвого цыпленка без химической обработки красителем.
Трупные пятна (лат. livor mortis) являются, пожалуй, самым известным признаком наступления биологической смерти. Возникают вследствие перераспределения крови после смерти. После смерти кровь перестает двигаться по сосудам и медленно опускается в нижние части тела под своей тяжестью. Помимо этого, кровь перестает насыщаться кислородом, что приводит к ее почернению, но так как находится она в сосудах, расположенных под кожей, труп синеет.
А венгерские куры по 3-40 были розовенькие...
Реально качественное тяжело было достать прям вот так вот в магазине. Были магазины "Ветеран" и спец буфеты.
Да, были неплохие фасованные продукты, но зачастую их упаковка убивала...
Грязна, липкая, с блеклыми криво-косо прилепленными бумажками.
Молоко фасовнное было очень даже ничего, но одного взгляда на железную, серую, грязную решетку и на мокрые, потрепанные пакеты, хватало чтобы перехотеть. В Москве помню, с колосьями увидал впервые квадратные коробки с молоком. Вот те были куда как аккуратнее.
Но химии не было теперешней! Разводили натуральной водой и целлюлозой.