-
-
-
31 окт 15Я с арбузом попробовал — восторг! Правда, по другой технологии: лирт самогона шприцом закатил внутрь под корку, а сам арбуз замотал изолентой. Продержал неделю — сожрали с друзьями. Вкусно, сладко и по голове дало хорошо.
Может, и с тыквой прокатит? Только уж больно она большая, литрой не обойтись.
-
-
-
31 окт 15Скажем — не самый оригинальный рецепт. Вот когда тыква используется как "горшочек для мяса" — то самое то!
С тыквы аккуратным резом снимается "крышечка" с плодоножкой. Аккуратно удаляется всё содержимое (большой ложкой). На 40 минут будущий "горшочек" ставится в духовку. Далее — заполняется всевозможной начинкой: варианты — пшёная каша, мясо-овощи — кому как нравится. Закрывается отрезанной крышкой — и в духовку для запекания — пока не сготовиться блюдо. Время варьируется от размера тыквы и содержимого.
Очень оно рекомендую. Приятного аппетита! -
-
-
T31 окт 15в пакет для запекания засовываете очищенную от внутренностей половину тыквы, на поддон и в духовку на 30 мин при 150-180 и вуаля. печеная тыква без специй. или очищаете ото всего, режете на куски, складываете в скороварку. полстакана воды. полчаса-40мин на медленном огне и пареная тыква без специй. вкусно
-
vikklu1234 АВТОР31 окт 15Да просто перец не кладите и всё будет нормально. А травки и томат, я думаю, не повредят вам. -
31 окт 15Если уж диета совсем строгая, то мoгут подойти такие варианты:
Царская тыквенная каша
Пшенная каша с тыквой
Оладьи из тыквы
Пирог из тыквы
Cуп — пюре
Мед из тыквы
Больше разных рецептов из тыквы — [b]Здесь[b].-
-
31 окт 15Да не вопрос, 00-opros (Беспартийный). Когда желудок угомонится, обязательно попробуйте "Эстонский ананас". Это просто хрустящие кубики маринованной тыквы (кисло-сладкий гарнир такой), которые прекрасно идут под разные грили (кровяная колбаса, мясо, жаренная рыба) и сопутствующий алкоголь. Это можно сделать на "сразу" или закрыть на припасы. Эстонцы едят это не только на Рождество, вполне повседневный гарнир. Смотрится так:
Нас ведь никто не заставляет перебарщивать с уксусом, специями, алкоголем, пережаркой продуктов или перееданием. А чуть что не так — Альмагель и Омепразол :).
Супов из тыквы и вовсе море, но это особая тема.
-
-
S31 окт 15спасибо! тыквенный мед интересно ) выберу время и попробую обязательно
-
-
-
-
-
-
-
O31 окт 15к сведению: картошка при добавлении лука и тыквы уже не считается жареной))) — 100 пудов еще и плотной крышкой сковороду накрываешь? — тогда впредь называй ее лучше пареной или тушеной..
-
Сделано с
NoNaMe