-
-
-
-
-
D22 авг 15Так, но не совсем так . Баклажан вдоль разрезается, вовнутрь закладываются "секретные" ингредиенты в мелко нарезаном виде, как то:
Лук, чеснок, морковка, болгарский перец... И главное — мой любимый укропчик с петрушечкой и чуть чуть кинзы.
После такого наполнения каждый баклажанчик, чтобы не рассыпать содержимое, слегка перевязывается вязальной проволокой (применяется в пожарной охране)...
И на мангал!
Перед употреблением — проволоку необходимо выбросить!
-
-
-
-
-
22 авг 15кстати в ссср все это было и соус и зеленый чай а за острым перцем как впрочем и за всем остальным хавчиком я до сих пор езжу на Привоз к частником несмотря на то что коммунизм давно пал, берлинская стена рухнула и демократия торжествует. слава Богу идеалы свободы и демократии пришли к нам несмотря на лютую ненависть коммунистического отребья.-
-
22 авг 15наверное...я видимо в другом каком то ссср родился и жил до 25 лет....другое дело что была и есть разница в снабжении больших городов просто городов поселков сел и тд....согласитесь даже сейчас вряд ли в провинциальном городке вы найдете пуэры дорблю и прочее...кстати совсем не являющиеся предметом роскоши...ну вот смотрите...я плотно сижу на матэ...работал в уругвае ну и подсел...в одессе хорошего матэ редко найдешь..а пришли в новороссийск так там я вообще нашел один сорт который фуфел между нами говоря
-
-
-
Сделано с
NoNaMe