-
I11 авг 15вот тут откровение сыроеда. Взято из интернета, меня прошу не пинать
lifehacker.ru -
11 авг 15Что до "орехового соуса" — его можно сделать достаточно просто.
В блендере измельчить орехи (миндаль, грецкие, фундук — кому что больше по вкусу, хоть кешью), дальше добавить подсолнечного или смеси подсолнечного с оливковым масел, щепоть соли, сахара, чуть горчицы и уксуса или лимонного сока. Совсем немного воды. После этого всё это снова "взблендернуть" на самой высокой скорости.
По сути — это будет майонез, в котором яйцо заменено на орехи с водой.
В принципе — достаточно вкусно. Особо радует вегетарианцев и веганов, но и в качестве соуса к стейку, например, подойдёт.-
B11 авг 15То, что сыроедение дорого, это миф, "пластмассоедение", которое сейчас практикует большинство людей, поедая фабрично приготовленную пищу, состоящую из десятков непонятных ингридиентов, ничуть не дешевле.
Главное, не делать из пищи культа, это лишь одна из потребностей человека (и животных), но в жизни еще есть множество гораздо более интересных вещей.
-
-
-
B11 авг 15Климат — это отговорка, а белков и качественных жиров в некоторых плодах ни чуть не меньше, взять к примеру те же сырые орехи.
Мне не раз приходилось бывать в Мексике и Центральной Америке, все время удивлялся, насколько местные жители любят есть мясо. Поедание мяса для них — это нечто вроде престижа, статуса в обществе, хотя за окном растут бананы, а чуть подалее — манго и авокадо, не говоря уж о всякой зелени.
И население Мексики, к примеру, за последние годы уже опередило американцев по индексу массы тела, жирные все вокруг, особенно потомки местных индейцев.
-
Сделано с
NoNaMe