-
B11 авг 15Что-то многих заклинило на 3-х или даже 4-камерных желудках, будто все другие животные, у кого желудок однокамерный, должны обязательно варить себе пищу на обед.
Где логика и причем тут сыроедение, тем более лишь мимолетное заочное знакомство с ним.
Все, даже закоренелые любители все вареного и жвренного едят порой сырые фрукты с ихней-то однокамерночтью. -
-
C11 авг 15Кстати про детей, у них с третьего месяца начинают вырабатываться пищеварительные ферменты, типа амилаза, липаза... Именно с этого возраста к пищеварению с лакто-бифидо добавляется аутолиз, т.е. ребёнок уже способен усваивать сырой белок, или сырое мясо, но ещё не способен усваивать жареную еду. Мой ребёнок просто обожал сырую бычью и рыбью печень и сёмгу, ел прямо не солёную. Можно давать сырые фрукты, но овощи нельзя.
-
-
B11 авг 15Прекрасно, но сырую печень все же не давайте. Печень- это химическая фабрика по переработке токсинов и прочей грязи, к тому же в ней зачастую живут лямблии и другие паразиты. А вот семгу можно, если она конечно качественная и специально приготовленная для сырого поедания (трое суток при -44 градуса)
Аутолиз — это конечно здорово, но кислотность человеческого желудка не такая, как у хищника, поэтому паразиты если они есть в мясе, наверняка могут выжить.
Все хорошо в меру, а свежие фрукты — вот что нам нужно.
З.Ы. Многие сыроедки продолжают кормить новорожденного грудью лет до двух и даже больше.-
C11 авг 15С 3-х месяцев уже прошло более 15 лет как ребёнок любит есть сырую печень, сейчас в виде паштета, а мясо любит недожаренное, процентов на 80 сыроед, любит корочку на бифштексе.
Прошу мне не рассказывать про аутолиз и хищников, у меня медицинское образование, у людей аутолиз работает не хуже.
-
-
-
-
I11 авг 15вот тут откровение сыроеда. Взято из интернета, меня прошу не пинать
lifehacker.ru -
11 авг 15Что до "орехового соуса" — его можно сделать достаточно просто.
В блендере измельчить орехи (миндаль, грецкие, фундук — кому что больше по вкусу, хоть кешью), дальше добавить подсолнечного или смеси подсолнечного с оливковым масел, щепоть соли, сахара, чуть горчицы и уксуса или лимонного сока. Совсем немного воды. После этого всё это снова "взблендернуть" на самой высокой скорости.
По сути — это будет майонез, в котором яйцо заменено на орехи с водой.
В принципе — достаточно вкусно. Особо радует вегетарианцев и веганов, но и в качестве соуса к стейку, например, подойдёт.-
B11 авг 15То, что сыроедение дорого, это миф, "пластмассоедение", которое сейчас практикует большинство людей, поедая фабрично приготовленную пищу, состоящую из десятков непонятных ингридиентов, ничуть не дешевле.
Главное, не делать из пищи культа, это лишь одна из потребностей человека (и животных), но в жизни еще есть множество гораздо более интересных вещей. -
-
-
11 авг 15Выйду на пенсию, куплю дачку где нибудь на Кубани, и перейду на питание сырыми огурцами и прочим силосом. Но пока — МЯСО, жаренное на углях! — вот мой выбор.а также манты, пельмени и котлеты! плов, шурпа и борщ. рагу, рассольник и солянка. и еще полсотни-сотня подобных блюд. :) -
-
B11 авг 15Климат — это отговорка, а белков и качественных жиров в некоторых плодах ни чуть не меньше, взять к примеру те же сырые орехи.
Мне не раз приходилось бывать в Мексике и Центральной Америке, все время удивлялся, насколько местные жители любят есть мясо. Поедание мяса для них — это нечто вроде престижа, статуса в обществе, хотя за окном растут бананы, а чуть подалее — манго и авокадо, не говоря уж о всякой зелени.
И население Мексики, к примеру, за последние годы уже опередило американцев по индексу массы тела, жирные все вокруг, особенно потомки местных индейцев.
-
-
11 авг 15Хочется людям сырую пищу есть — да на здоровье! Критиковать-то зачем...
В сад выбираешься — там начинаешь жевать и лучок и перья чеснока, щавель, огурчики с теплицы, помидорки, ягоды разные... И не всегда даже с хлебом! Вкуснятина!
Дома, конечно, потом и пельмешки, котлетки, борщ...)))
Сделано с
NoNaMe