Лето в тарелке

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • S
    4 авг 15
    А воды сколько добавлять? Или они в томатной пасте тушатся?
    Ответить
  • helena33
    3 авг 15
    а почему помидоры из банки? летом то???
    Ответить
  • flytt
    3 авг 15
    Спасибо!!! Вкусняшка!
    Ответить
  • Imagine
    3 авг 15
    Паста томатная зачем?
    Ответить
    • ivonin
      Для кислинки. Попробуйте с ней и без неё — увидите разницу.

      Бабушка делала такое — сколько себя помню. Называлось у неё это незамысловато: соте :-)

      Только кабачки никогда не добавляла.

      Я уже лет 20 делаю с кабачками — ну вот ничуть не хуже!
      Ответить
  • LL-2015
    3 авг 15
    С мясом будет несколько тяжеловато, а вот сосиски вполне пойдут и пиво будет к месту.
    Ответить
    • rubastick
      ну почему же? например куриная грудка сюда отлично "впишется" и блюдо ничуть не будет тяжелым.
      Ответить
      • LL-2015
        Для меня грудка как-то суховата и с пивом как-то не очень сочетается :))
        Ответить
  • dot66
    3 авг 15
    Раз уж лето, то помидоры только свежие ломтиками и немного лимонного сока для вкуса. Консервы и томат мимо.

    Обжаривать только лук и морковку, остальное не надо.

    Зелень добовлять минут за 5 до конца готовки и немного тонко нарезанного корня имбиря.

    Мяса не надо, но немного сметаны в тарелку не помешает. И кружечку лагера.
    Ответить
    • H
      dot66 3 авг 15
      кабачки с баклажанами обжарить нужно
      Ответить
      • dot66
        hozmag 3 авг 15
        Компари сладкие, душистые, по размеру подходят и в сезон по мизерной цене. Достаточно разрезать на четвертушки и можно класть.

        Только разве если нормальных нет, то и консервы со специями выход.
        Ответить
    • ivonin
      dot66 3 авг 15
      Лето — оно всякое :-)
      Ответить
  • safrol
    3 авг 15
    И без мяса хорошо, сколько себя помню, столько и делалось такое, со свежим хлебушком — ляпота!!!
    Ответить
  • I
    3 авг 15
    Лето!
    Ответить
  • TayYangFang
    3 авг 15
    одно слово — рататуй ! :)
    Ответить
  • Zermit
    2 авг 15
    Такое "Лето" хорошо в "тарелке" и само по себе, без мяса. Если с мясом, то начинать тушить нужно с него, потом добавлять остальное, интересно слоями.

    Схожу ка я завтра в овощной. Спасибо.
    Ответить
full image