-
-
G27 июл 15Мясо и фасоль варишь до готовности. Минут за 20 до готовности мяса топишь на сковородке свежее сало — получаешь смалец. В нем обжариваешь сначала лук, затем морковь вместе с болгарским перцем и свеклой. Минут через 15 добавляешь или свежие обшкуренные помидоры или морс или томат- пасту с водой, тушишь еще минут 20. Затем варишь в готовом бульоне картофель, затем добавляешь нашинкованную капусту, все агрегируешь, добавляешь перец, лаврушку, соль
-
Сделано с
NoNaMe