NNM
Новая запись
Вход
ovimu
Пельмешки без спешки 22 июл 15
Подписаться

Карпаччо из осьминога

22
2
Комментарии
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • perfect_evil
    perfect_evil
    7 ноя 15
    "термин «карпаччо» употребляется применительно практически к любому тонко нарезанному СЫРОМУ продукту питания..."

    "Для того чтобы сделать карпаччо, нужно осьминога ОТВАРИТЬ."

    Автор, раз уж ты решил поумничать "терминами", сам определись что ты готовишь. Не понимаю как у тебя ОТВАРЕННЫЙ осьминог получился СЫРЫМ
    Ответить
  • P
    podotris
    25 июл 15
    а что за нож с деревянной рукояткой? это не оригинальный Kikuichi случайно?
    Ответить
  • svaner
    svaner
    24 июл 15
    Господи, слюни-то как потекли...
    Ответить
  • at383
    at383
    24 июл 15
    ветчиница такая есть, пробки есть, осталось найти осьминога.

    и главное найти у него мешки с чернилами
    Ответить
  • C
    COBET
    23 июл 15
    Sorry, но с Carpaccio это блюдо ничего общего не имеет...

    Wiki иногда врет.
    Ответить
  • arhimik
    arhimik
    23 июл 15
    Такое блюдо только в первоклассных ресторанах подавать — для меня, что-то, очень трудо-время-ёмко!
    Ответить
    • Medvedik
      Medvedik
      arhimik 23 июл 15
      Приезжайте к нам, нам не жалкео труда и времени, угостим подобным и не только ;)
      Ответить
      • arhimik
        arhimik
        Medvedik 24 июл 15
        Заметьте — не я это предложил!
        Ответить
  • moroz_2780
    moroz_2780
    23 июл 15
    Простите, а зачем нужна пищевая пленка, если ее всё равно прокалываем?..
    Ответить
    • S
      stanp72
      moroz_2780 23 июл 15
      ...чтобы легче было вынимать из "ветчинницы" )))
      Ответить
    • C
      chye
      moroz_2780 23 июл 15
      +100
      Ответить
  • sanaev
    sanaev
    23 июл 15
    Высокая кухня, любуюсь.

    А вот приготовить не смогу,

    Прекрасная работа, Ovimu
    Ответить
  • S
    stanp72
    23 июл 15
    Извините, на ютюбе погуглил "карпаччо из осьминога" и ничего не нашёл. Может где-нить не в первых страницах?
    Ответить
    • S
      stanp72
      stanp72 23 июл 15
      !!! Нашёл в Итальянской кухне
      Ответить
  • MBear
    MBear
    23 июл 15
    Тезка, у вас там семян осьминогов нет?
    Ответить
full image