7 древних алкогольных напитков, рецепты которых удалось восстановить

бред, как они восстановили рецепты 9-ти тыс. летне давности если полугар не могли восстановить сразу, а прошло то 100 лет. Бред сивой кобылы и обычная лапша на уши потенциальных потребителей.

....зато у нас все пиво...типа "порошковые помои"..

лучшеб чо полезное восстановили... например настоящий рецепт сурицы...

ru.wikipedia.org
В принципе тот- же самогон, но очищенный.

твк где рецепты-то?

'Из вереска напиток забыт давным-давно...'. И хрен его восстановишь.

СТАНДАРТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИВА
На бутылке пива обнаружился следующий текст: "...изготовлено по классическим стандартам чистоты 1623 года". Могу себе представить, какие в 1623 году существовали стандарты чистоты:
1. Если у вас Ирландская лихорадка или Ведьмина чума — в чан не сморкаться.
2. Дохлых крыс, попавших в чан, вылавливать только освященными щипцами для угля.
3. Весло для перемешивания сусла ставить в угол на расстоянии не менее двух локтей от чана с помоями.
4. При входе в производственное помещение со стороны скотного двора следует продезинфицировать сапоги, трижды осенив крестным знаменем.
5. Средство от плесени и прокисания находится в книге заговоров у главного технолога.
6. Разливальщик! После отпивания из бутылки не забудь протереть горлышко рукавом!
7. Для отпугивания злых духов плевать в закваску не более более трех раз.
9. Подсобных рабочих, упавших в чан, следует отфильтровать из пива через крупное сито — не позже, чем через двое суток.
10. Мышиный помет в ячмене считать приправой.
(с) с просторов тырнета...

'Производитель шампанского «Вдова Клико» весьма заинтересовался полученным рецептом и рассматривает возможность приготовления игристых вин по оригинальной технологии начала девятнадцатого века'. Не нужно считать посетителей ННМ идиотами или полными невеждами. Шампанское 'Вдова Клико' никогда не делалось иначе чем по 'рецепту вдовы Клико'.

"Датское пиво по рецепту 14 века до нашей эры"
В 14 веке ДО нашей эры ещё Аменхотеп вовсю Египтом правил и царь Минос в Кноссе (о. Крит) сидел!
А ДАТЧАНЕ уже вовсю пиво варили???? РЖУНИМАГУ!
:)))))

Интересно конечно... но где рецепты???

полугар — говно.

Медовухи, сбитня нет в обзоре... Несколько раз пробовал настоящую, на пасеке и понял никакой магазинный "ремейк" не сравнится с натуральным!

С полугара — полуперегар?

Слышал такую теорию — водка (полугар, полный угар) делался крепостью 38%, как минимальная крепость при которой она горит ( типа легко проверять ), но с развитием технологии и методов тестирования и для упрощения налогообложения ( налог был пропорционален крепости, а двойную перегонку уже освоили ), короче минимальная крепость водки — 40%, дабы дьякам считать было сподручней.
Я к тому, что 38% — не магическое число ниразу.

В магазинах всегда ищу водку "Высшие пития", балдею рассматривая и цену в 7тр уважаю, когда вырасту обязательно буду покупать только её. Спасибо.

интересно, спасибо

Сколько же, в таком случае, градусов в Угаре?

На Руси было два пива:
1) Пиво – настой из зёрен. Воду настаивали на зёрнах, и пили. Такая вода очищает организм и прибавляет силы – питная (питьевая) вода (сокращённо – пиво).
2) "Я сам там был, мед и пиво пил, по усам текло, в рот не попало". Пивом на Руси называли любой напиток — всё, что можно пить.

нэрно,выражение `в угаре` имеет эти корни

Полугар (хлебное вино) – это крепкий 38-градусный напиток, полученный при брожении хлебного сусла с посредством солода и хлебной муки.
Вероятно опечатка, 38% нельзя получить при брожении, только перегонка...