Мидии

＋

173

SergN3
18 июн 15

вот спасибо автору,а я никак понять не мог,что мне хочется.....а прочитал — и душа море захотела!!!!!!!!! всё.бегу в магазин за мидиями и крымским вином!!!!!!!! спасибо!!!!!
Ответить
＋
- zva
  SergN3 18 июн 15
  
  Зачем на море? Можно поближе:
  
  Ответить
  
  ＋
dikijnub
18 июн 15

Я больше маринованные мидии люблю с тёмным пивом.
Ответить
＋
R
reskuporid
18 июн 15

Ваш рецепт приготовления,несомненно,изыскан,но по-моему,сам оригинальный вкус и аромат мидии ни с чем смешивать не стоит, разве что бокальчик Рислинга или Ркацители. Я говорю о свежих моллюсках, только из моря. Живу в Керчи,продукт доступен,практически, круглогодично.
Ответить
＋
- ska78
  reskuporid 18 июн 15
  
  Завидую
  
  Ответить
  
  ＋
dot66
18 июн 15

Хорошо смешать тертые Jarlsberg и чеддер с ложкой майонеза и салсы и в этом запечь мидии.
Такая смесь остается мягкой и дает легкую остроту.
Ответить
＋
azykov1963
18 июн 15

Ах мидии мидии... Сколько мы их собирали в детстве с волнорезов на пляжах Одессы...
Ответить
＋
- dot66
  azykov1963 18 июн 15
  
  Мидии фильтруют воду и собирать их на городских пляжах занятие сомнительное.
  То ли дело поехать за 16-ю станцию, к попам.
  
  Ответить
  
  ＋
  - kvlad
    dot66 19 июн 15
    
    Не знаю что такое 16я станция, но насчёт фильтрации только об этом подумал. Люблю мидии, но как подумаю сколько они через себя дряни прокачивают и накапливают в себе, так аппетит пропадает. Стараюсь не злоупотреблять. Никогда не знаешь, где их выращивали, или просто выловили.
    
    Ответить
    
    ＋
miraru1
18 июн 15

Разве моцареллу стоит тереть?
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe