-
8 июн 15фастфуд (бистро) это концепт — заказал — пожарили слепили, тут же прямо с гриля готово (вредность отдельный вопрос) всё упирается в максимально быструю готовку, а кулебяка, няни и т. д. как быстро и много делать ? мороженные разогревать ? Даже шаурма для бистро-бистро не подойдёт -
-
O8 июн 15У каждого народа есть свои блюда которые быстро и несложно готовятся,типа того же плова,лагмана и осетинских пирогов,или посложнее ,но они должны подольше храниться не теряя вкуса. С современным ритмом жизни это,как выразился знакомый кубинец "блюда для проституток",перехватил на ходу и понесся дальше. Все эти биг маки собираются на ходу из полуфабрикатов,булочки,котлетки,заливаются соусом,старые русские пироги на порядок сложнее и приготовить и хранить не так просто,чуть ошибся и на вкус получится фигня,отсюда и цена на них не может быть меньше чем на хавчик МД. Да и вообще,старорусская кухня была рассчитана на другой ритм жизни и на людей с достатком,то что обычно ели крестьяне сейчас вряд ли кого соблазнит.
-
-
8 июн 15Ребятки, так давайте, производите и продавайте в нормальных условиях, как в МакДоналдсе, с улыбчивыми официантами, с чистым залом и с бесплатными туалетами, да ещё и с конкурентноспособными ценами! Завоюете, ну не весь, но четверть мира, без проблем! Дерзайте!!! -
8 июн 15А кто мешает клану Михалковых-Кончаловских построить свою сеть общественного питания и побеждать в честной конкурентной борьбе? Никто не мешает. Нет,им не нужны конкуренты. Вы вот передачу "Дерьмогон" посмотрите, послушайте Никиту и, всё станет понятно. Грязное семейство.-
8 июн 151.9 ярда дадут будут побеждать. :) А рецепты утренние — едим дома!!! Еще раз читаем едим дома. П.Воля уже говорил со сцены. Мамашка обалдела. Берем фенхель, берем ямайскую фасоль, с маслом борхес и т.д. Девочка смотрела что у нормальных людей в холодильниках????
Берем ногу барашка, натираем трюфеля, я так их люблю, такой запах.... Трюфеля у меня под домом растут. Завтра возьму борьку и машку и с 6 утра за трюфелями. В булонский сад с бомжами.
Ни чего не мешает начать конкурировать, конечно некоторые блюда из списка готовятся долго, и их нужно уметь делать и дороговаты. Все смогу сделать. 70% не фаст фуд.
Дам совет — кушайте дома. Радуйте своих родных своим рукоделием. Учитесь, умейте готовить.
-
-
M8 июн 15Не понимаю в чем проблема. В том же Краснодаре (где я живу) есть сеть лотков "Копик" с пирожками, чебуреками, хачапури на любой выбор — от сладких до мясных. А начинали они с ОДНОЙ закусочной в районе Кооперативного рынка (потому и название такое). На фудкортах развлекательных центров соседствуют рядом с макдональдсами, бургер кингами и всякими там КФС вполне "традиционные" сетевые "фастфуды". Не говоря про всякие кафешки и лотки с выпечкой на любой вкус и от "любой" национальной кухни разбросаные по городу. Каждый ест то, что ему нравится и голосует своим кошельком. А михалков ... он еще сделает себя председателем союза пирожкопеков и обложит всех кто печет пирожки 1% налогом ...
-
-
-
8 июн 15А ты был когда нибудь в ресторане в США? Или пердеть в комментах это все на что ты способен?-
K8 июн 15Сейчас в штатах. Ресторанов здесь много и на любой вкус. Так вот.. если Вы уважаемый хотите вкусно и полезно поесть, Вы пойдёте в штатах в корейский, итальянский, французский или даже мексиканский (не очень люблю), но только не в классический американский ресторан. Есть много ресторанов не акцентирующих себя на какой-то национальной кухне и не классифицирующих себя как американские. В этом случае нужно просто знать что и как там готовят.
По поводу полноты. Да полных людей много, но не могу сказать что больше чем в России. В головы американцев пытаются вдолбить доктрины о полезности физических нагрузок и умеренного питания. По ТВ много подобного рода передач и видимо это работает.
П.С.
Из ресторанов который можно назвать американскими я для себя выделяю Texas Roadhouse и Red Lobster. В первом блюда из мяса, во втором из морепродуктов.
В супер-пупер-охриненно-элитные рестораны я не хожу, там думаю всё на высшем уровне вне зависимости от страны и меню.
-
-
8 июн 15на украине нет такого стандарта, так что про стандартизированность забудьте как факт, мак подстраивается под рынок каждой страны индивидуально..
простого бургера в маке в киеве не смог заказать, большая часть булок была с яйцом и сыром, ничего отдаленно похожего на бургер или чисбургер в москве не было..
аналогично с другими странами.
другие вкусы, другие продукты.
думаю что большая часть представленного выйдет дешевле чем жрать в маке, полезней и питательней.. да.. жрать меньше надо чтобы не подташнивало.-
-
8 июн 15был почти больше 2х лет назад, причем меня ввела в ступор малолетняя прыщага, которая как корова на меня посмотрела и отказываясь говорить по русски сделала жест — покажи на картинке что там, хотя поняла что я заказал.
на площади независимости мак был..
может я попал на утреннее меню, но бургеров там точно не было.
-
-
8 июн 15У друзей из Азии нет такого вала, соответственно им нет смысла опускать цену, они и так продают все что делают. Я уверен что если б какой-то из них смог сделать сеть ресторанов, раскрутиться, завести оптовых поставщиков, то цены были бы ниже т.к. ингредиентов зачастую меньше. Если сравнивать мак и другие ресторанчики и палатки, то их рынок копеечный по сравнению с теми же чебуречными. Просто палаток больше, они есть везде.. но разрознены.
-
-
N8 июн 15Дык они всю прибыль от штрафов за нарушение авторских прав на этот фуд и пустят — для снижения стоимости!
-
-
7 июн 15Главное не то чем кормят даже, а ка к это делают.
1) Предсказуемые цены и уровень обслуживания по всей стране
2) Бесплатный туалет
Например зайдя в неизвестный ресторан в другом городе трудно предсказать даже порядок цен. И что будет после того как там поешь. И чем кормить там будут. В общем, мак выигрывает в предсказуемости.-
K7 июн 15про одинаковость да — тут не поспоришь — примерно одно и тоже везде а вот про туалет обломс — тоже так думал — ан нету — в швеции везде платные — это что то вроде благотворительности — короче в Стокгольме туалет в макдональдсе 5 крон и нифига не бесплатно — я надеялся но нет а искать варианты уже сил небыло :)
-
-
7 июн 15Я иногда у метро расстегай с сыром и картофелем покупаю, чтобы на работе уплести на завтрак вместе с чаем. 50 рублей за большой расстегай с достаточно большим количеством начинки — позавтракать хватает. Всякие бургеры примерно столько же вроде стоят, давно не покупал их, но вреда от них больше :)
Сделано с
NoNaMe