-
25 май 15Не по ингредиентам, а по процессу изготовления — типичный азербайджанский плов. Что, в принципе, и понятно. -
-
25 май 15Я хоть и мясоед, а делал на этой неделе плов с нутом и овощами, ничё так, похряпали все с превеликим удовольствием. Здесь вариантов куча, зависит от ваших предпочтений.
-
-
-
-
25 май 15По мне, так самый вкусный рис — пёрл, т.е. овальный, жемчужный. А весь этот длиннозерновой ломается при перемешивании, да и вкус не такой насыщенный.
-
-
-
M25 май 15Давным-давно, в незапамятные времена, спасаясь в тени раскидистого клюквенного дерева от жаркого персидского солнца, обкурившись гашиша и обожравшись росшей на соседнем кусте картошкой, великий кулинар Бред Сивой ибн Кобыл придумал сей оригинальный рецепт персидского плова...
-
-
-
M27 май 15И че?
findfood.ru
Россия родина суши?
Да, и как бы не пыжились с алиэкспрессом, клюква в Иране не растет и расти не может по определению. А тот китаеза с али, под соусом клювы вам втюхает кизил.... сведущий вы наш...
-
-
-
-
-
-
-
-
G25 май 15Да-да, не только северная, но еще и южная, развесистая. Именно иранская, там она наибольших размеров достигает. Хоть бы немного разум и логику включали, прежде чем такие перлы выдавать. Отдельные личности именуют клюквой обычный физалис, он же красный, круглый, а что кисло-сладкий, так это даже лучше.
-
-
-
-
-
-
24 май 15Здесь картофель играет роль казмаха. Пробовал и так и эдак — мне с казмахом вкусней.
-
-
25 май 15Плов — это в переводе типа нашего каша. А она может быть как с мясом, так и без. Куча разных вариантов. Я на этой неделе делал рис с нутом и овощами, также можно назвать типа вегетарианский плов.
-
Сделано с
NoNaMe