Биточки по-одесски.

A vi baten'ka , sadist :-)
Hochu v detstvo.
Papa na svoem barkase vihodil v more i lovil bichki i tulechku.
Moya rabota bila vinimat' hrebet,a mama tut-ge garila bitochki.
Ahhh...
Spasibo za vospominaniya.

Спасибо!

Сегодня цена за кило сардельки — так называется правильный сорт у нас на Привозе, 35-40 грн. Мы теперь незалежны. Хотя самая толкОвая сарделька привозится утром с Черноморки. СМАКОТА!
СПАСИБО ЗА ПОСТ!

Даааа, помнятся эти биточки.... родственники одесситы готовили их регулярно, только без лука и чеснока и тесто было погуще (думаю, в каждой семье блюдо чуть варьировалось). Ах, детство.

Как всегда, шикарно! Спасибо что напомнили атмосферу Привоза. 20 лет назад там был, ещё школьником

Это, таки пять!

Спасибо за рецепт. Не знал, что кулебяку с мойвой можно сделать как-то по-другому.

Спасибо за рецепт!!!
....Одеса... жаль, уже не съездишь, как раньше — и далековато, и сложновато, да и Одеса уже не та и я уж точно совсем не тот... :-((
....за великого Утёсова — отдельное СПАСИБО!!!

Очень даже интересная идея. Спасибо! Даже никогда не думал о таком сочетании ))).

Я много чего пробовал в жизни, но таких биточков не встречал. Мне уже вкусно! Есть стимул жить дальше!
Спасибо Вам. Человек, который хорошо готовит, не может быть плохим!