-
1 май 15Вот объясните. У меня на кухне стоят 4 солонки с разными солями, две из них на вид одинаковые, обыкновенный белый порошок.
И вот что я заметил: чтобы посолить тарелку борща, из одной надо почти пол чайной ложки положить, а из другой всего щепотку. А вроде и там и там NaCl.-
-
-
-
C1 май 15Кое-что о чистоте с точки зрения химии можно найти вот тут: ru.wikipedia.org . Но в общем-то дело в том, что благодаря примесям других химических элементов (преимущественно, хлоридов и сульфатов) вкус обычной соли может существенно меняться — она может горчить, казакться менее соленой и т.п.
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe