Украинская кухня. Селедка по-киевски.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • vmv41
    26 апр 15
    А если попроще, то: хлеб чёрный + горчица жгучая + селёдка + колечко лука + ... рюмка водки.
    Ответить
  • Gleb100
    26 апр 15
    Изврат.
    Ответить
  • chumka6
    26 апр 15
    Я так понимаю, что эта закуска выкладывается на формочки из хлеба. А как на вкус селедка с хлебом намазанная на хлеб?
    Ответить
    • lexy_m
      chumka6 27 апр 15
      ну не разу не форшмак это, только селёдка общее
      Ответить
  • b_kreuger
    26 апр 15
    Весьма специфический вопрос. Ну, понятно, что в России приготовить селедку по-киевски проблемы не составит. Россия вполне успешно сама ловит селедку для внутреннего потребления. Благо есть где и чем вылавливать. А как быть с селедкой в самом Киеве? Откуда Украина будет брать селедку? Знаменитая керченская сельдь теперь Украине недоступна. Закупать? А где? в России? В Норвегии? Или еще где-нибудь? Насколько можно понять, у Украины нет своего тралового флота, который мог бы промышлять селедку хотя бы в Атлантике, не говоря уже про тихоокеанский регион.
    Ответить
    • dedwalja
      Пичалька:((
      Ответить
    • dot66
      b_kreuger 27 апр 15
      Странно, у меня огорода нет а картошка и ананасы есть.

      Вот и с селёдкой на Украине такая же фигня. В смысле, селёдки хватает.
      Ответить
  • M-i-s-h-k-a
    26 апр 15
    Стесняюсь спросить: в каком месте это по-киевски? Так захотелось назвать?
    Ответить
    • dedwalja
      А в каком месте судак по-польски? Эта закуска давно так называлась, сейчас про нее просто забыли.
      Ответить
  • 0stoper0
    26 апр 15
    хлеб, молоко и селёдка ? интересно, а потом ничего не будет ?

    за рецепт спасибо
    Ответить
    • 1
      0stoper0 26 апр 15
      Тихоокеанскую селедку не сравнивай с атлантической))) она далеко не такая жирная) так же как и палтус
      Ответить
      • 1
        1flar1 27 апр 15
        в атлантике вся рыба на много более сухая. палтус так вообще гадостный.
        Ответить
        • 1
          1flar1 27 апр 15
          не, я седня скромненько) утинная грудка с овощами)
          Ответить
  • G
    26 апр 15
    Обажаю селедку! В таком исполнении думаю вообще супер!

    Разновидность форшмака?
    Ответить
full image