Морковный салат с кешью

Нравится.
Спсб.
Немного в разделе кулинарии таких же простых, но позитивных решений. Кошаньку только не съешьте: после такой закуски, все-таки захочется чегоньть белкового... ;)

Спасибо. С возрастом ощущаю, что толстый свиной окорок, прожаренный в маринаде не есть единственный вариант насыщения. )))))

"Орехи, в принципе, можно использовать любые: грецкие, фундук, но только не арахис."
Арахис — это вообще не орехи. Арахис — это разновидность гороха...

Только на фото тёрка для корейской моркови — какая же она крупная? Вот длинная соломка, да, но не крупная...

морковные преимущества пропадают без жировой составляющей, так что совершенно бесполезная смесь.

Спасибо за рецепт! А то я дальше тертой моркови с сахаром и раст. маслом не продвинулся...))

Спасибо. И котам — отдельно. Это еда =)

Пожалуй орехи пекан подойдут лучше.
В принципе морковный салат с яблоками и светлым виноградом делаю часто, но про цедру не задумывался.

Автор, спасибо за идею и хорошо оформёленный пост. Стиль, грамматика и пунктуация – на очень хорошем уровне. Мой внутренний филолог, читая ваш текст ,радовался. Добра вам и семейного благополучия! @}>-->-

Ира, я купила большое красивое яблоко, у меня есть 2 красивые морковки и нашла остатки кедровых орешков.
А еще заряд позитива от тебя. Спасибо!