Уточню. Первач будет мутным, если не отсечь самые первые граммов 50. Они муть и дают. А если дальнейшую перегонку, тут Вы правы, производить не спеша, то все будет в порядке с прозрачностью.
"Сивуха" идёт в самом конце, при t`>92`C. А "головы" (ацетон и метил) идут от 70 до 80, Torgi777 верно написал. "Первачём" также называют готовый продукт первой перегонки, а не только "головы". А уж как получить мутный "первач" — нужно очень сильно постараться ))) У меня мутными бывают только хвосты от рисовой "кодзи".
муть даёт заброс мутной браги (у особо нетерпеливых -1-2 недели- она мутная, при отстое через 3 недели — прозрачная) при чрезмерно интенсивном кипении в холодильник, и далее — в выход продукта. И отделение "50г" — голов — здесь совершенно не при чём. Вы свой кубик в доменной печи, что ли, греете? )
Я не представляю, как надо изощриться, чтоб "первач" получился мутным. Чистят, кстати абсолютно прозрачную жидкость. Так что автор все правильно написал.
Уже ближе к истине. Муть появляется при погоне — забросе браги в дистиллятор, при превышении интенсивности нагрева, и в конце перегонки — при отходе тяжелых фракций (сивушные масла и пр.) Да и первачом, зачастую, сейчас называют самогон первой перегонки, без очистки.
ДВА сухопарника? Напуркуа? Прям паровоз какой-то ))) Кипеть должно, но совсем чуть-чуть, чем тоньше струйка — тем качественнее выход. "Головы" лучше вообще по каплям отбирать при минимальной t`. Температура кипения — от 70 до 90`C, далее — сивуха.
Дядя, ты видать никогда не занимался процессом возгонки спирта. Так вот, попробуй сделать это так, как положенно и ты будешь очень сильно удивлен. Температура возгонки спирта примерно 78 с копеечками градусов. Современные аппараты контролируют это температуру до долей градуса и все получается чистейшим. А если ты привык кипятить в тазу брагу и получать дистилят таким образом, то не рассказывай другим, как оно все должно быть, знаток.
Изготовление самогона для продажи — правонарушение, для себя — вполне законно %) Что там бодяжат сейчас в деревнях — не знаю, пробовал крайний раз лет 20 назад в рязанской области, вполне было съедобно, хотя помню плохо)). Боюсь, что сейчас экономически целесообразней травить соседей разбодяженным дешёвым спиртом.
Что-то задержался я сегодня в этом измерении, пойду накачу рисовой "кодзи" (своей) )) Всех причастных — С Праздником! )
Та еще байка. Медь нерастворима ни в воде ни в спиртоводяном растворе. Как и не растворим в нем Карбонад меди (II). Окись меди можно растворить водным раствором аммиака или цианидов, но это уже другая история. А к циррозу приводит неумеренно употребление.
При чём здесь карбонад меди, когда ядом является гидроксид меди + припои из свинца (!) и олова (пайка конструкции)? А до цирроза большинство и не доживает, чаще мотор дохнет (((
Не паяйте соединение, вот и все. Карбонад меди (II), так называемая патина, образуется из оксида меди на открытом воздухе при взаимодействии с углекислым газом в атмосфере. Гидроксид меди, практически не растворим в воде и спиртоводяных растворах. При нагреве до 70 по Цельсию распадается на оксид меди и воду. Оксид меди так же практически нерастворим как в воде, так и спиртоводяных растворах. Я с трудом представляю сколько нужно пропустить через медь воды что бы набрать количество растворенной меди в воде, достаточное для цирроза.
Комментарии
Потом очищать разными способами надо.
Так что автор глубоко не прав насчёт мутного самогона.
процесс идёт очень долго
Реально — травят людей, спаивают и фактически грабят. В запои уходят чуть ли не сёлами. А шинкарь процветает.
Контролировать этот процесс невозможно.
Поэтому, "варить для себя отличного качества", это всё утопия. Которая утонет в потоке дешёвого некачественного пойла.
Что-то задержался я сегодня в этом измерении, пойду накачу рисовой "кодзи" (своей) )) Всех причастных — С Праздником! )
Т.е. бутылку можно не затыкать.
Только вот где взять эти "нормальные" условия?
А вот употребление продукта многократной перегонки в медных кубах вызывает цирроз!
putlocker.is
Ром — напиток рабов, виски — от самогона недалеко ушел и т.д.
Хотя... "Баккарди" и золотая текила пьются приятнее самогона на можжевельнике.
Всё, ушел делать ректификационую колонну.