10 распространённых заблуждений о сахаре

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • toge
    14 фев 15
    мозг сахаром питается, кому много надо, а кому совсем нет
    Ответить
    • R
      toge 14 фев 15
      Вот это точно.
      Ответить
    • W
      toge 14 фев 15
      Ф.Ницше ещё об этом писал.
      Ответить
  • jahvehovah
    14 фев 15
    1000 лет тому назад среднестатистический житель Европы и России употреблял в среднем 1 килограмм сахара в год.

    400 лет тому назад уровень потребления вырос до 3-4 килограмм.

    В 2012 году среднее потребление сахара в США на одного человека было .... 77 килограмм.

    Ожидается через десятилетие этот показатель увеличится до 100.
    Ответить
  • Nostromo2449
    14 фев 15
    Автор уроки химии в школе прогулял — в голове полный бардак: сахар, глюкоза и фруктоза — это разные вещи и метаболизм у них разный.
    Ответить
  • lexaship
    14 фев 15
    не понял 2 пункт

    20 ложек сахара в день у пиндосов — это то, что они в чай/кофе кидают или вместе с "добавленным"?

    а вообще, в свете грядущего повышения возраста выхода на пенсию, похер, от чего сдохнуть — от сахара, сигарет или водки (или от всего вместе)... все равно эти суки не дадут до пенсии дожить и хоть немного отдохнуть

    на том свете отдохнете — у них такой принцип
    Ответить
    • N
      lexaship 14 фев 15
      ахаха рассмешили)))
      Ответить
  • mafia
    13 фев 15
    "не имеет никакой питательной ценности, и даёт он только одно — избыток калорий." фраза убила..

    а калории это разве не питательная ценность?

    были в какой-то передаче эксперименты с сахаром. взяли 3 группы рубщиков сахарного тростника, одной дали воду, другой дали сладкую воду, а третьей дали сладкую воду, но только прополоскать рот, но не пить.

    последние трудились лучше всех т.к. организм и получил сигнал что в него попала глюкоза и есть энергия, но при этом желудок был пустой и не надо было ничего перерабатывать.

    вкусовые рецепторы не только для распознавания гадость\вкусняшка, а еще и прямой сигнал организму для дальнейших действий.

    По поводу привыкания, возможно.. но в отличии от наркотиков доза не увеличивается.. т.е. вы просто в какой-то момент не сможете в себя затолкать сладкий чай и торт политый вареньем с медом.. организм сразу дает знать что нехрен столько жрать и пища начинает вызывать отторжение. Аналогично даже с простым чаем, если вы положите 4-5 ложек сахара вместо обычной одной — вам будет как минимум не "вкусно".

    Моя изначальная доза сахара в чай\кофе была 3 ложки на 350мл.. потом с возрастом выросло до 4-х ложек, потом до 5-ти, а сейчас опять 4.. разброс по времени 30 лет, с 5 до 35. Но при этом ничто не мешает съесть с этим кофе еще и тортик или что-нить сладкое, хотя обычно предпочитаю соленое — колбасу, паштет и т.п.

    По поводу диабета.. Последние исследования что я слышал, были про нахождение мельчайших микроорганизмов в крови больных диабетом, с учетом того что кровь считается стерильной, данная новость вызвала живой интерес у многих.. предполагают что данные микроорганизмы поглощают сахар и выделяют вещества препятствующие выработке инсулина, однако при резком снижении уровня сахара они перестают выделять эти вещества..
    Ответить
    • lexaship
      mafia 14 фев 15
      насчет привыкания и повышения дозы... как у меня было 1,5 ложки (чайных) сахара на стакан чая или кофе 20 лет назад, так и сейчас ничего не изменилось... статейка странная )))
      Ответить
      • mafia
        lexaship 14 фев 15
        мне кажется это кривой перевод американской желтой прессы т.к. постоянно упоминается газировка и обзывают ее лимонадом или содовой почему-то )) плюс тростниковый сахар и кукурузный сироп не из нашей оперы.. А уж из газировки сейчас прельщает только тархун святого или священного грааля.. другие тупо не то. ли вода не та, или сахарозаменитель с послевкусием, или сам аромат не тот, или уровень газирования не тот. остальное рдко и только под определенную пищу.
        Ответить
      • S
        то же самое,только за сорок лет. Две ложки(чайных).
        Ответить
full image