По мотивам одного маразма: Распятые снегири или новогодние перепела .

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • TayYangFang
    24 дек 14
    надо было не ломать птице ни судьбу, ни тело, а нафаршировать тем, на чём жарили, и запечь....

    ПЫ.СЫ хорошо, что не колибри...
    Ответить
  • J
    24 дек 14
    * "Итак снегирь перепел псица гордая".....
    Ответить
  • vmv41
    24 дек 14
    Гурманство, однако... Перепела, синички, куропатки… Нам бы — по-простому: калифорнийского кролика в сметане ! (Калифорнийский — в смысле породы, черноухий и огромный). Кроля и сметану брать исключительно на Привозе !:)))
    Ответить
  • dot66
    24 дек 14
    Если перепёлок заменить на курицу а оливки заменить картошечкой — будет тоже неплохо.

    :--))

    Кстати, а что за удовольствие от перепёлок? Что в них такого вкусного?
    Ответить
    • vmv41
      dot66 24 дек 14
      Ну… разница, приблизительно, такая же, как между лягушечьими лапками и улитками :)) Смотря, под какое вино :))
      Ответить
      • dot66
        vmv41 24 дек 14
        Mежду лягушечьими лапками и улитками уверенно выбираю улиток. Ну нравятся они мне.

        А вот с перепёлками облом, прелесть вкуса оценить не смог, хоть и пытался. Собственно как и не впечатлили перепелиные яйца.
        Ответить
        • myxo_boi
          dot66 24 дек 14
          Не, яйца перепёлкины пью постоянно. Особенно вкусные холодные, из холодильника.
          Ответить
    • A
      dot66 24 дек 14
      Дорогая редакция! Спасибо Вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
      Ответить
  • V
    23 дек 14
    Действительно очень интересный рецепт. И по сочетанию ингредиентов, и по красоте. Спасибо.
    Ответить
    • vmv41
      Это не ужас. Это — натюрморт… :)))
      Ответить
  • RMS15
    23 дек 14
    Символично — "синичкино" сало пошло на жарку снегирей. :))))

    У нас в Сибири только яйца перепелиные в продаже. Самих птиц как-то не видно. "Заменим авокадо отварным картофелем". :) Попробуем с мелким цыплёнком.
    Ответить
    • 1
      RMS15 24 дек 14
      есть в продаже мелкие французские цыплята желтого цвету. как раз по размеру соответствуют
      Ответить
    • saven1969
      RMS15 24 дек 14
      У нас в Барнауле, который тоже Сибирь, перепелов полно в продаже. Если нет отечественных, в МЕТРО их полно.
      Ответить
      • RMS15
        saven1969 24 дек 14
        Дык Красноярск — то ещё белое пятно на карте. То чего полно в Новосибе, Барнауле, Иркутске и даже Чите с Хабаровском — здесь днём с огнём не сыщешь. :)

        А в Метро да, возможно.
        Ответить
        • ssmer2
          RMS15 10 фев 15
          еще в попугаев запустили
          Ответить
  • astra07
    23 дек 14
    А я такая хищная, что перепелок смогу есть без слёз.

    Красивый рецепт.

    Так жаль, что я их никогда не ела и готовила.

    Зато много читала.
    Ответить
    • 1
      astra07 24 дек 14
      шикарный мультик)) моя мама его до сих пор показывает на уроках естествознания в качестве практической работы на тему "признаки смены времен года"))

      ну и рецепт не плохой))
      Ответить
      • astra07
        1flar1 23 дек 14
        Неа. У нас иногда продают синих фермерских. Дорого.

        Я пока не польстилась. А твои красивые, беленькие.
        Ответить
        • Woodwort
          Найдите технолога-пищевика и поинтересуйтесь, почему у фермера они синие, а вот в магазине такие беленькие и красивые. Правда, после этого, вы пойдете покупать синенькие и некрасивые...
          Ответить
      • karakas
        1flar1 24 дек 14
        Правильно Нюша. Никаких слёз и сожалений. Гастрономия наше всё. Отловить Бровкина со всем его семейством и "Затем ладонью или молоточком хорошенько распять )"
        Ответить
        • astra07
          karakas 24 дек 14
          Я думаю что Оранжевое горлышко тоже вкусненькое будет.
          Ответить
    • astra07
      astra07 24 дек 14
      я с мультиком немного ошиблась. Там про куропаток. А кто разбирается, в чем разница по вкусу между перепелами и куропатками? Они близкие родственники из семейства фазановых.
      Ответить
      • 1
        astra07 24 дек 14
        там разница не во вкусе а в размере)))
        Ответить
  • Belyak9
    23 дек 14
    Красота!
    Ответить
full image