Что-бы публиковать новость, надо хотя-бы понимать о чем пишешь.
Пряности- отдельная тема в кулинарии и их набор сильно отличается у разных народов и даже от времени.
В России, например, самая популярная пряность в 18-19 веках была не горчица и не хрен, а имбирь, которая в 20 веке из русской кухни почти исчезла.
По поводу последней пряности, мускатного ореха — у него наверное цветы есть, но в кулинарии используются не цветы, а "цвет". Это сушеная оболочка ореха, типа кураги у абрикоса.
Народ, а чем ПОМИДОР отличается от ТОМАТА? Или что-то новое в ботанике? А насчет специй — это кому как. На Кавказе — кинза, в Сибири — колба, вообще в России — укроп. Базилик постольку поскольку. Черный перец вообще на 1 месте. Автор просто описал свои пристрастия. Хвала ему за откровенность. Но на МИРОВОЙ РЕЙТИНГ зря замахнулся.
А для меня на первом месте — средиземноморская смесь, потом чёрный молотый и молотый чили, затем — лаврушка, ну и потом уж всё остальное, в зависимости от приготовляемого блюда.
это европейская табель о рангах, стоит получить в подарок азиатский набор пряностей как сразу становится ясно, что мы обладаем слабо развитыми вкусовыми сосочками на языке...
Комментарии
Болезнь такая есть — сужение знаний о мире до пределов северной америки. Видимо заразная.
Что-бы публиковать новость, надо хотя-бы понимать о чем пишешь.
Пряности- отдельная тема в кулинарии и их набор сильно отличается у разных народов и даже от времени.
В России, например, самая популярная пряность в 18-19 веках была не горчица и не хрен, а имбирь, которая в 20 веке из русской кухни почти исчезла.
По поводу последней пряности, мускатного ореха — у него наверное цветы есть, но в кулинарии используются не цветы, а "цвет". Это сушеная оболочка ореха, типа кураги у абрикоса.