Спасибо. Жена купила очередную силиконовую форму. Какой то вонизьм от этой формы исходит. Уже месяц на балконе проветривается. Стремно как то. Может выкинуть нах?
Непорядок, "маффин с ягодами" :)))
Маффин с берризами заплейсится в палме адульта. И райтить эту смольную раундовую выпечку надо свитными вордами и не иначе :)
Иначе получается какая-то фигня!
Или наоборот, фигня называть кекс маффином ? :)
Ващета тестом отличаются они.
У классических кексов более плотная мякоть и обязательно трещина должна быть.
Маффины более мягкие, воздушные. Шапочка нависает.
Вот, как-то так.
lucky_den
Чегой-то ты отрок, сладкий печеный хлебец, заморским словом "кекс" нарекаешь?
Кекс — Заимствованно во второй половине XIX века из английского языка, где cakes — форма мн. ч. от cake «сладкий пирог, торт, кекс», того же корня, что и кок, кухня, печь
Не гоже нонче колобка обижать, времена смутные, суровые пошли.
Это же КЕКС!
Вот никак не пойму, почему многие КЕКСЫ какими то мафинами обзывают? Это все равно, что макароны обзывать пастой!
З.Ы. Паста- итал. Pasta, «тесто», или — однородная кашицеобразная масса
Комментарии
спасибо за отзыв
Маффин с берризами заплейсится в палме адульта. И райтить эту смольную раундовую выпечку надо свитными вордами и не иначе :)
Иначе получается какая-то фигня!
Или наоборот, фигня называть кекс маффином ? :)
У классических кексов более плотная мякоть и обязательно трещина должна быть.
Маффины более мягкие, воздушные. Шапочка нависает.
Вот, как-то так.
Чегой-то ты отрок, сладкий печеный хлебец, заморским словом "кекс" нарекаешь?
Кекс — Заимствованно во второй половине XIX века из английского языка, где cakes — форма мн. ч. от cake «сладкий пирог, торт, кекс», того же корня, что и кок, кухня, печь
Не гоже нонче колобка обижать, времена смутные, суровые пошли.
Вот никак не пойму, почему многие КЕКСЫ какими то мафинами обзывают? Это все равно, что макароны обзывать пастой!
З.Ы. Паста- итал. Pasta, «тесто», или — однородная кашицеобразная масса
кекс это
Я хоть и недавно начала писать рецепты и то знаю к чему
спасиб за отзыв :))