на фото соус это томатный. у меня не было точной рецептуры тогда...Всё на вкус...Томатный сок с сладким перцем перемолотым, чуть муки для загустения, соль, сахар, перец, кориандр, уксус, ещё специи, у меня есть любимые травки)
Я тоже люблю подобные блюда готовить — суп-солянка, долма, гурули — долго ковыряешься, метелится всеми в мгновение ока со скоростью света- но чувствуешь себя после этого настоящим гуру — спасибо за рецепт, будет время, опробую сие...!!!
"Чупа-чупсы" хороши, спасибо.))
Сам все никак не соберусь их сделать. Видел очень красивый рецепт от idknet33 (в миру Сергей), так он их еще фаршировал грибами и луком.