У нас все прекрасно понимают разницу между словами "еврей" и "жид". Последнее считается оскорбительным, хотя это то же самое обозначение национальности, заимствованное из других европейских языков.
Очевидно американцы тоже чувствуют некоторые тонкости своего языка.