1. Водка "хреновая". 0.5 л водки, Хрен (корень) размером примерно 5 см в длину и 1 см в диаметре с двух торцов надрезаю почти до середины "крестом" (как шпикачки), 2 чайные ложки меда — все это в бутылку водки на 2 недели, периодически бутылку потряхивать, так как мед плохо растворяется. Можно не процеживать потом. Зимой с морозца и в целях профилактики простуды — просто прелесть.
2. Настойка из черноплодки. 250 гр. черноплодки, 250 гр. сахара, 50 листьев вишни стакан воды (200гр.), четверть чайной ложки лимонной кислоты. Ягоды и листья помыть и залить водой, довести до кипения и варить 15 мин. Слить не отжимая (чтобы не было потом мути), добавить сахар и помешивая довести до кипения. Остудить до комнатной температуры, добавить лимонную кислоту и влить водку — водка по объему получившегося сиропа (1:1).
3. Настойка из черной смородины. 1,5 стакана черной смородины, 10 листьев черной смородины, 1,5 литра воды, 500 гр. сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 0,5 л водки. Далее — как в п.2 (выше). Можно пить сразу, но все-таки "правильный" вкус будет через пару недель.
самодельный напиток, для себя должен быть качественным. водка должна быть хлебной, а не нефтяной, которую мы в магазинах покупаем. даже хорошо очищенный самогон лучше.
Выпитая бутылка водки-заменит макияж, а если по взрослому вкусняшка -настойка любая.Бодун только после нее сильный. Пы-СЫ уже как 5 лет не пью но профессионалный алкоголик.
В этом году попробовал сделать простой рецепт. Виноград из сада засыпал в банку, очистив от веток. Залил водкой "по уровню", 5-6 столовых ложек сахара. 2 месяца — и получилось отменно. Из-за большого содержания сока в винограде исходный продукт вышел примерно на 15 градусов.
Так же делаю каждый год "хреновуху". Грамм 400 хрена чищу, режу на полоски, 4 столовых ложки меда растапливаю, добавляю 5-6 горошинок черного перца и 4-5 гвоздички. Настаивать в темном, прохладном месте не менее 3-х месяцев. Периодически взбалтывая. Отдаю своему отцу, который болен астмой. Он в охотку "по-рюмочке" перед сном её и распробывает.
Комментарии
1. Водка "хреновая". 0.5 л водки, Хрен (корень) размером примерно 5 см в длину и 1 см в диаметре с двух торцов надрезаю почти до середины "крестом" (как шпикачки), 2 чайные ложки меда — все это в бутылку водки на 2 недели, периодически бутылку потряхивать, так как мед плохо растворяется. Можно не процеживать потом. Зимой с морозца и в целях профилактики простуды — просто прелесть.
2. Настойка из черноплодки. 250 гр. черноплодки, 250 гр. сахара, 50 листьев вишни стакан воды (200гр.), четверть чайной ложки лимонной кислоты. Ягоды и листья помыть и залить водой, довести до кипения и варить 15 мин. Слить не отжимая (чтобы не было потом мути), добавить сахар и помешивая довести до кипения. Остудить до комнатной температуры, добавить лимонную кислоту и влить водку — водка по объему получившегося сиропа (1:1).
3. Настойка из черной смородины. 1,5 стакана черной смородины, 10 листьев черной смородины, 1,5 литра воды, 500 гр. сахара, 1 чайная ложка лимонной кислоты, 0,5 л водки. Далее — как в п.2 (выше). Можно пить сразу, но все-таки "правильный" вкус будет через пару недель.
Не могу возразить.
Ток не злоупотребляйте! Алкоголь — безусловно полезен. Как и Марихуана (что доказал простой случай с больным Эболой) только ...
МЕРУ ЗНАЙТЕ. © Будда...
ссылок давать не буду — их навалом
А вот малине нужен чистый спирт.
Спирт, ягода и сахар в пропорции 2-2-1. Через неделю отжать и процедить.
Можно и питьевой спирт, который 95 градусов, но желательно развести водой соответственно.
Так же делаю каждый год "хреновуху". Грамм 400 хрена чищу, режу на полоски, 4 столовых ложки меда растапливаю, добавляю 5-6 горошинок черного перца и 4-5 гвоздички. Настаивать в темном, прохладном месте не менее 3-х месяцев. Периодически взбалтывая. Отдаю своему отцу, который болен астмой. Он в охотку "по-рюмочке" перед сном её и распробывает.
i67.fastpic.ru