Высокая кухня российской армии

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • astro555
    15 авг 14
    ядом надо кормить этих фашистов
    Ответить
  • G
    15 авг 14
    В Советской Армии, на выходе, в норме, дембель это крепкий, хорошо развитый молодой человек. Жирные до армии — сбрасывали вес до нормы, тощие отжирались до нормы. При той же перловке и бигусе. Если нормальный, не вороватый хохол на кухне, то перловка хороша и капуста приятная. Перловку, кстати, люблю. Есть грех.
    Ответить
    • S
      Есть — не грех, а вот переедать — да.
      Ответить
    • papa
      goodimh 15 авг 14
      Правильно приготовленная перловка весьма вкусна и полезна.
      Ответить
    • saatis
      goodimh 15 авг 14
      А почему это на кухне только хохлы ("если нормальный, не вороватый хохол на кухне...") ? А где русские парни? Неужели все-все-все отхожие места чистят? Это несправедливо!
      Ответить
  • Markiz
    15 авг 14
    Разговаривают два генерала, наш и американский.

    Наш генерал:

    — Российский солдат имеет трехразовое питание, и в результате получает 2.000 Ккал в день.

    Американский генерал:

    — А наш солдат получает 4.000 Ккал в день!

    Наш генерал:

    — Врешь, НАТОвская морда, не может солдат съесть за день два мешка брюквы!!!!!!!!!
    Ответить
  • Miklhome
    15 авг 14
    В 1988 на ТАКР "Баку" (авианесущий крейсер) были на боевом дежурстве в Средиземке. Кормили как в доме отдыха: много мяса, сырокопченая колбаса, греческие яблоки и персики. Когда были полеты, то мы вставали в 3 часа ночи — полагался ещё и ранний завтрак: кружка какао и свежевыпеченный хлеб с маслом. Хлеб на корабле пекли вкуснейший!

    Даже каши готовили очень вкусно. Секрет прост — это корабль, в него никуда не деться. Если кок приготовил невкусную еду, то его ловили и заставляли жрать свое изделие, пока не начнет рвать. А потом снова жрать. Одного такого урока хватало.
    Ответить
    • Miklhome
      с годом ошибся — 1986г.
      Ответить
    • UMXO
      Miklhome 15 авг 14
      нет. только устрицы, белорусские. полный пакет. и больше ничего.
      Ответить
      • UMXO
        UMXO 15 авг 14
        не...

        шуткую ;)
        Ответить
    • M
      +10500

      а когда повар чурка и в части еще 600 чурок и 100 русских как тогда

      не видел ни одного повара русского
      Ответить
      • lombrozo2604
        Я застал еще узбеков и киргизов. Пока они были — поварами были только они, не могу жаловаться, готовили хорошо и вкусно.
        Ответить
        • M
          согласен вот только своих земляков они не могли обидеть а те и пользовались этим в любое время суток
          Ответить
    • UMXO
      Miklhome 15 авг 14
      на флоте завсегда жратва получче была. особливо на северах и особливо для подводников. в Полярном на стаже на Варшавянках в полной мере это прочувствовал.

      когда туда приезжаешь, кажется жопа мира, на задворках Вселенной. когда начинают кормить — вот удивляешься, каждый день свежие соки, апельсины, сгущенка, печеньки, шоколадки, про всякие мяса и прочее я даже молчу — нет проблем. я апельсины ел мало, но забирал к себе все что давали. к концу стажа пол-сейфа накопилось, как мячиков в детском манеже. уезжал, позвал матросиков — налетай, разбирай, пацаны размели в 5 минут. а на подлодке какой хлеб был вкуснейший, закачаешься, а если проголодаешься, идешь мимо камбуза, хлеб заспиртованный из пакетов в печи до съедобного состояния доводят, так запах такой стоит духмяный-духмяный, сознание можно потерять! ;)
      Ответить
      • UMXO
        UMXO 15 авг 14
        говорю ж, для тех, у кого глаз непривычный ;)

        так ты с Полярного? надо же, встретились :)

        Помню ыстчо (зимой дело было), полярная ночь и офигеннейшее полярное сияние — зеленые всположи по всему небу. Реально завораживает!
        Ответить
        • apatit
          UMXO 15 авг 14
          в в Гремихе тоже самое...
          Ответить
    • vihr42
      Miklhome 15 авг 14
      Сходи в армию,узнаешь.
      Ответить
  • G
    15 авг 14
    Масло съели — день прошел,

    Старшина домой ушел.

    Дембель стал на день короче — дедушкам спокойной ночи.

    Пусть им снится дом родной, баба с пышной пи3doi,

    Бочка пива, водки таз,

    И Устинова приказ
    Ответить
    • vladpid
      да...есть что вспомнить...
      Ответить
    • I
      +1000 )) А еще так:

      Спи старик, спокойной ночи.

      Дембель стал на день короче.

      Пусть тебе приснится речка,

      Баба голая на печке,

      Море водки, пива таз.

      И Устинова приказ.
      Ответить
      • vladpid
        imbicil 15 авг 14
        и еще паровозик чуш-чуш, дедушку домой везет
        Ответить
      • gecher
        imbicil 15 авг 14
        "Все уволены в запас" — последняя строка.
        Ответить
  • centauRUS
    15 авг 14
    Служил 97-99. Жрали чёрт знает что. БЫли вечно голодными.

    Прям рад за нынешних ратников. Дай Бог, что б только улучшались их условия.
    Ответить
    • M
      да ничего не изменилось

      большинство солдат голодные ходят

      обедали в палатке на полигоне в отдалении солдат крутился подбегает спрашивает можно забрать то что вы не сьели

      естественно мы все им отдали еще печенья и сигарет сверху кинули а то смотреть на них страшно форма как на вешалке до того худые а самое главное глаза совсем как не живые
      Ответить
      • Kopfkrieg
        В совковой армии бывало всякое, но, чтобы зольдат мёр с голоду — не было такого.

        Несмотря на откровенно говённый паёк, возвращались домой с весьма округлившимися харями (абсолютное большинство).

        Парадокс.
        Ответить
        • M
          при моем росте 197 положен был усиленный паек стоит ли говорить что и обычный пилили все кому не лень начиная с прапорщиков поваров и дедов

          ох как мы оторвались на поваре который тащил из столовки сумку с продуктами
          Ответить
      • lehus64
        Да, ладно, молодняк вечно голодный. Это пока организм не перестроится для постояннык нагрузок и трех разовому строгому питанию, служил в начале восьмидесятых. Учился на повара в Кантемировке, но потом перевели в боевую роту.

        Бывал и на учениях и в учебном центре. СССР овский паек по насыщенности превышал любые пайки. Только хлеба чуть не булка в день. В каких-то частях хлеб был на столах при входе — кто хотел брал.

        Еда в разных частях была разной — факт но всегда много. Понятно мясо подворовывали, но остальное, рыбу овощи крупы — кто будет таскать?

        Видел как в столовке делали котлеты для 1500 человек — ванна фарша и сделали где — то за час, может больше.

        Были люди — приходили чуть не дистрофики — уходили уже так ничего мужики, а кто-то костями два года прогремел. Как пришел так и ушел таким-же.

        В 90-е наверное было трудно, но сейчас я думаю не хуже, даже получше, чем у нас.
        Ответить
        • M
          про 80 е ничего не могу сказать

          могу только про начало 90 х

          да хлеб был им только и спасались старались распихать куда только можно

          но если его найдут особенно любили делать это дедушки лучше заранее занимать место в больничке
          Ответить
    • M
      Друг мой, я служил в 84-86... Говорить ли что практически вообще ничего не жрали? По крайней мере первые полгода, когда идёт основная адаптация к "режиму".
      Ответить
    • Y
      centauRUS 15 авг 14
      Аналогично мой призыв.

      Приыезли в пересылочный пункт в Железнодорожном — кривил морду от их бумажных сосисок и неаппетитных макарон...

      Уехал в учебку — вешался от перловки, бигусов и т.д. (вспоминал пересылочный... много матерился).

      Уехал в войсковую часть — еда явно образца послевоенного а ля 50-е. Т.е. какое бы блюдо не давали, все с дохлыми червячками. даже сухари. И вот там я уже исхудал до 79кг т.к. жрать это было решительно нереально. Крутились как могли.
      Ответить
      • M
        Yeti 15 авг 14
        да крутится приходилось я например технику чинил в городке в основном харчами брал

        иногда натурой
        Ответить
  • UMXO
    15 авг 14
    Прикольна технология "шведский стол". В наши времена такого не было (как и при Сталине) ;)

    Солдат за два года съедает столько овса, что после дембеля ему стыдно лошадям в глаза смотреть ;)

    Еще помню "фирменное" блюдо — сало (так как мясо нещщадно папижжено до того как..) в глубокой тарелке с горячим комбижиром. Кто в тем — знает, что это за ассорти.. Мы называли его из прикола — "Мясо белого медведя в апельсиновом соку". А вообще, был сплошной натюрпродукт. В принципе, хватало. Не хватало — можно было понаглеть и добавки взять. Ну и ЧПОК никто не отменял — соки, пирожные и прочие цивильные прелести. По знаменательным датам давали и котлеты.
    Ответить
    • trofimenkovi
      Ага, точно! Самый прикол, что это варёное сало ели только выходцы с Кавказа и Средней Азии. Остальные питались по вечерам. Мы на хоздворе сварили сковороду 300 на 500, снизу закрепили спираль и вечером набирали на кухне картофана и жарили с салом (сало в посылках всегда присылали) :)
      Ответить
    • M
      UMXO 15 авг 14
      конечно хватало с голода никто не умер за исключением солдат с острова русский

      там до сих пор эту историю помнят

      поэтому когда ловлю у себя на даче голодных солдат с кантемировской дивизии сам даю им пожрать и сигарет прошу только ничего не ломать в доме и не срать посреди комнаты
      Ответить
      • UMXO
        minitmen 15 авг 14
        неудачный пример.

        на русском вроде как военные зоны были. дисбат вроде..
        Ответить
        • M
          UMXO 15 авг 14
          насчет дисбата ничего не могу сказать видел издалека школу боевых пловцов

          а вот цитата из интернета

          Зимой 1992–1993 годов в частях Тихоокеанского флота России на острове Русский от голода умерли четыре матроса-новобранца. Более 250 моряков радиотехнической школы и других подразделений учебной базы ТОФа попали в госпиталь с диагнозом алиментарная дистрофия.
          Ответить
          • Kopfkrieg
            В учебке отравился жареным салом, полночи блевал. После уже не ел эту дрянь.
            Ответить
            • M
              жрать захочешь ремни жрать начнешь

              пришлось звонить родителям чтобы денег высылали

              ходил есть в деревенскую столовую там на рубль можно было и пообедать и поужинать
              Ответить
              • Kopfkrieg
                В стройбате служил?
                Ответить
                • M
                  в стройбате то же но там часть была образцово показательная и было еще ничего потом перевели на базу боеприпасов округа

                  в тайгу вот там стало весело
                  Ответить
                  • bobsencler
                    Расскажи про "веселье", может я чё вспомню...
                    Ответить
                    • M
                      ну так как база в лесу была караульные иногда зайцев отстреливали тогда у нас появлялось мясо а так да рыба

                      и тараканы вываренные в супе
                      Ответить
      • S
        хрен знает от чего там эти солдатики умерли, но весь это кипеж произошел только для того, чтобы снять командующего флотом. на него накатили не только со смертью солдат... там много нюансов было, просто смерть солдат дало наибольший резонанс.
        Ответить
        • M
          не буду спорить дело давнее вот статья по горячим следам

          newsland.com
          Ответить
          • S
            нифига себе — горячий след.... статья от 2012 года, а события произошли в 1992-94 годах...
            Ответить
    • bobsencler
      UMXO 15 авг 14
      Так точно! Нам ещё жареную рыбу давали. Иногда. Если повезёт.82-83г. под Хабаровском. Доброго здоровья и питания всем служившим и служащим!
      Ответить
      • M
        сейчас проще у каждого есть машина и магазинов полно были бы деньги

        те же кто прибыл в командировку им особо деваться некуда приходится есть то что дают

        гостишка в алабино та еще история слава богу что все закончилось уже. через год я не куплюсь снова на эту фигню
        Ответить
  • H
    15 авг 14
    Бигус все?!
    Ответить
    • lombrozo2604
      Я недавно прочитал, что в оригинале это весьма вкусное белорусское блюдо.
      Ответить
  • 1paltos1
    14 авг 14
    а где всепропальщики ? кончились ?
    Ответить
    • perez100
      Все ломанулись в армию. За вкусным обедом
      Ответить
      • UMXO
        perez100 15 авг 14
        Завидуешь, свидомый?

        Эт тебе не в UA Army (скопище обдебиленных омбудков), где, что нашел на помойке, или отобрал у гражданских, то и съел. Ах да, забыл, естчо ж есть омереганский сухпай, с печеньками "От бабушки Нуланд", соевой колбасой и гандонами с пупырышками (для свидомых утех).
        Ответить
  • M
    14 авг 14
    был на днях в алабино на танковом биатлоне

    отвели обедать в местную столовую

    жратва была очень бедная и невкусная

    у поварих спрашиваю это едят солдаты ?

    нет говорят это офицерская столовая (я в шоке)

    они эту бурду за свои деньги едят
    Ответить
    • elbart
      minitmen 14 авг 14
      Так заказал бы жрачку в МакДаке!
      Ответить
      • M
        elbart 15 авг 14
        хорошо был на машине а то до ближайшего магазина 5 км
        Ответить
    • mypjio
      minitmen 14 авг 14
      отжыблять! а чиво я тебе не верю? может ты привык хавать лобстеров и устриц? даже в лихие 90, когда я служил, с питанием было более-менее нормально
      Ответить
      • M
        mypjio 15 авг 14
        я лично служил 90-92

        так в 90 году приходим в столовку а прапор недобро так усмехаясь говорит чего приперлись жрать нечего
        Ответить
        • lombrozo2604
          ДМБ 93. Очень по разному было, в учебке еда была дрянь, правда иногда баловали сайрой в масле на ужин, а так обычно — упомянутый уже бигус, гнилая картоха, баланда с сухожилиями, маргарин вместо масла. На стажировке в одной части был — такие специфические тарелки, выгнутые основанием немного вверх — от ложки картофана создавалось впечатление нажористой горы хавки. Потом в части кормили очень достойно.
          Ответить
          • M
            почитал посты и сделал вывод где командир занимался жизнью части

            было неплохо там и подсобное хозяйство было свинки опять же или солдат на поля колхозные по бартеру посылали

            у нас же кусок ходил по дорожке и пинал камушки думал только как бы в москву из этой дыры свалить ему ни до чего остального дела не было мы ему даже честь не отдавали ему по барабану было
            Ответить
            • lombrozo2604
              у меня немного другие выводы были после службы — чем ближе к штабу, тем больше воровства. Ну или так, чем больше командиров, тем жиже суп
              Ответить
    • Andrews_1965
      "Жратва была очень бедная и невкусная.У поварих спрашиваю это едят солдаты?" На этом месте поподробнее нельзя? Что лично ели вы? Хлеб с компотом или перловку со следами тушёнки? Ну вот что? Понятно, что на полигоне не французская ресторация, но общие фразы типа "еда была очень бедная и невкусная" доверия ни разу не внушают.
      Ответить
      • M
        бедная и невкусная это в основном вариации макарон на воде и манной каши отвратительного вида салаты выглядели так будто им 2 года уже

        а самое главное у этих поварих рожи наглые и лопались от жира прям свиньи не приведи господь

        слава родной компании начали в ашане еду закупать потому что несколько операторов бегали в кусты каждые 20 минут
        Ответить
        • lombrozo2604
          Салаты говоришь ? ))))
          Ответить
          • M
            салат не брал может поэтому и уцелел но изжога сильная была
            Ответить
    • M
      столовка рядом с гостиницей на полпути от бетонки до полигона

      нас там поселили потому что сьемки заканчивались поздно а 7 утра надо было быть на месте
      Ответить
      • M
        наши фуры еще 24 июля загнали а на поле аппаратуру на уралах возили с белыми флагами
        Ответить
        • M
          да было такое мы ждали у шлагбаума автобус и уже пересаживались на него первый ехал к штабу а мы к гостинице
          Ответить
          • M
            первые дни было волшебное слово телевидение пускали чуть ли не на поле

            потом пускали только до гостиницы а оттуда автобусом

            последние дни только от метро парк победы автобусом от организаторов
            Ответить
          • M
            у нас расстановка камер минимум за три дня до начала

            а размотка кабеля по полигону это отдельная песня там вкопали трубы для кабеля и порядка 30 колодцев коммутационных

            были они ЧЕРНОГО цвета мы уже хотели запихать туды провода но прибежал енерал грозного виду и сказал подождать

            на следующее утро все было уже из ЗЕЛЕНОЙ пластмассы не покрашено а именно их выкопали и вкопали другие(вручную)
            Ответить
full image