Для изготовления фуагра (что в переводе с французского означает «жирная печень») уже давно разработана специальная схема откармливания уток или гусей, которым три раза в день дают не менее четырех килограммов зерна или другого корма. Печень увеличивается в объеме в 10 раз относительно нормального размера.
В "Научном центре изучения Арктики" разработали уникальный продукт – полезный фастфуд, рассказали Накануне.RU в пресс-службе администрации Надымского района.
Экспериментальное название этого продукта – "Ямальская тюря". Необычный обед представляет собой индивидуальную порцию сухариков из бездрожжевого теста на основе сфагнума и пакетик соуса на основе ягеля. Перед употреблением он заливается кипятком, а через три минуты его уже можно есть.
В Калифорнии фуагра запрещена с 2012 года, отчасти из-за кампаний активистов и лоббистов. Шеф-повара и производители не раз выражали протесты против намерения властей штата запретить подачу печеночного деликатеса в ресторанах, но без особого успеха. И хотя импорт и продажа фуагра легальны в Европе, на принудительный откорм животных не по медицинским показаниям наложен запрет в нескольких европейских странах, включая Великобританию и Норвегию.
Мать их за ногу, из-за курящей рыбки в интернете поднялся вселенский шум. Дескать сплошное издевательство и куча адвокатов стала доказывать право рыбки на достойную жизнь. А про фуагра все умалчивают. Гусь уже жрать не в состоянии, так нет, через трубочку пичкают. Зелёных что-ли натравить, а то заскучали без дела?
Комментарии
А у соседа через дорогу покупать не буду ни за что.
"...председатель совета московского отделения «Опоры России»"
Раз председатель, два председатель. И даже не колхозов. И впридачу "заведующий кафедрой региональной экономики и экономической географии НИУ ВШЭ".
Так вот кто оказывается накормит Россию... Засучат рукава и пойдут фуагру майстрячить...
fermer.ru
Экспериментальное название этого продукта – "Ямальская тюря". Необычный обед представляет собой индивидуальную порцию сухариков из бездрожжевого теста на основе сфагнума и пакетик соуса на основе ягеля. Перед употреблением он заливается кипятком, а через три минуты его уже можно есть.
— Скажите, почему надои растут, а удои падают? — Потому что в надоях есть слово "надо".