-
-
-
14 июл 14Домашний квас, на изюме и поджаренных корочках хлеба.
Сутки настоятся — и можно пить.
Правда за руль после пары стаканов уже нельзя, действует аналогично легкому пиву (замерял ради любопытства, 5+% набродило)
Если даже поллитра высосать, то шибает неплохо.
После этого заходишь в магазин, смотришь на витрине бутылка пива стоит за 70+ и вспоминаешь, что на изготовление пяти литров кваса пошло несколько горстей изюма, часть буханки и немного сахара ))-
14 июл 14ЗЫ: Единственный минус — нельзя домашний квас передерживать.
Постояло дня три, а там уже нехилая брага, с соответствующим вкусом, количеством алкоголя, и мутным видом, хоть перегоняй))
Разве что вкус не такой противный, как у бражки на дрожжах))-
-
B15 июл 14Лучше охлаждение (лето!), а пастеризация по-любому часть вкусовых няшек прибьёт.
-
-
-
14 июл 14Лайм или лимон + вода. Можно добавить еще огурец + можно добавить меда по вкусу если любите послаще (ну если совсем невмоготу то и сахар подойдет)... получится офигенный натуральный и полезный прохладительный напиток на вкус получше любого дюшеса или спрайта и реально утоляющий жажду!
Сделано с
NoNaMe