-
3 июн 14У меня знакомый повар такое делает, но с маленькой поправкой:
— микровейв чуть дольше, мощность чуть меньше;
— после микровейва шайба раскатывается обычной скалкой в "пиццу";
— после обливания соусом режется ножом для пиццы же на треугольнички.
Или — второй вариант: режется на квадратики, подаётся на сухих крекерах.
Первый вариант — самостоятельная закуска, второй вариант — закуска под водку. Хоть, вроде, крекер с водкой и "не сочетается", но в таком варианте пока никто не отказывался :-) -
1 июн 14Если что, в Москве именно такой сыр Кастелло в сети магазинов ДИкси продается и стоит вроде не дорого — рублей 140. С соусом сложнее. Завершающее фото просто класс! -
-
migeldias АВТОР31 май 14Спасибо и, на здоровье! )))
Вкус замечательный. Идея тоже,- простотой и быстротой исполнения.
По-поводу оригинальности тут у некоторых комментаторов сомнения случились. Но, судя по их профилям, сами они ничем оригинальным (да и неоригинальным))), не разразились, так что Господь с ними...
-
-
31 май 14вообще-то сырок такой стоит у нас рублей двести с копейками, в одно жало точить как-то не патриотично,гостям-то не всегда такой покупаю... -
-
-
31 май 14Простенько и убойно: Ставлю печься картоху в духовку. В это время режу сало, обжариваю до шкварок с луком. Испечённую картоху выскребаю из шкурок в миску, мешаю со шкварками — и... под маринованные чернушки. Не поверите, напрочь игнорируются ВСЕ блюда на столе: икра там, салаты, селёдка под шубой, жареный сыр... — в общем, всё, что буквально на днях пользовалось оглушительным успехом. Варить картошку теперь наказуемо у нас всеобщим презрением! )))))
-
-
Сделано с
NoNaMe