Спасибо. Правда дебютировал я в январе, с имбирной настойкой! ))) Готовить люблю, но, в основном, по готовым рецептам. Запечь всё-таки рекомендую! Совсем другое дело, поверьте!
У меня знакомый повар такое делает, но с маленькой поправкой:
— микровейв чуть дольше, мощность чуть меньше;
— после микровейва шайба раскатывается обычной скалкой в "пиццу";
— после обливания соусом режется ножом для пиццы же на треугольнички.
Или — второй вариант: режется на квадратики, подаётся на сухих крекерах.
Первый вариант — самостоятельная закуска, второй вариант — закуска под водку. Хоть, вроде, крекер с водкой и "не сочетается", но в таком варианте пока никто не отказывался :-)
Если что, в Москве именно такой сыр Кастелло в сети магазинов ДИкси продается и стоит вроде не дорого — рублей 140. С соусом сложнее. Завершающее фото просто класс!
Вкус замечательный. Идея тоже,- простотой и быстротой исполнения.
По-поводу оригинальности тут у некоторых комментаторов сомнения случились. Но, судя по их профилям, сами они ничем оригинальным (да и неоригинальным))), не разразились, так что Господь с ними...
Простенько и убойно: Ставлю печься картоху в духовку. В это время режу сало, обжариваю до шкварок с луком. Испечённую картоху выскребаю из шкурок в миску, мешаю со шкварками — и... под маринованные чернушки. Не поверите, напрочь игнорируются ВСЕ блюда на столе: икра там, салаты, селёдка под шубой, жареный сыр... — в общем, всё, что буквально на днях пользовалось оглушительным успехом. Варить картошку теперь наказуемо у нас всеобщим презрением! )))))
Уважаемый ЛисаЛетучаямышь, Вот Вы уже почти готовую новость здесь выложили! Что стоит фоточки сделать, да и оформить как положено. Смотришь, народ и оценит...))))
Комментарии
А так — понравилось, хоть и не буду экспериментировать на себе — поел в Париже!
Болгары арбуз с брынзой соленой едят — попробовал. Остался на своем — брынза с помидорами и огурцами, а арбуз — он самодостаточен!
— микровейв чуть дольше, мощность чуть меньше;
— после микровейва шайба раскатывается обычной скалкой в "пиццу";
— после обливания соусом режется ножом для пиццы же на треугольнички.
Или — второй вариант: режется на квадратики, подаётся на сухих крекерах.
Первый вариант — самостоятельная закуска, второй вариант — закуска под водку. Хоть, вроде, крекер с водкой и "не сочетается", но в таком варианте пока никто не отказывался :-)
Вкус представил, но надо пробовать...)
Спасибо за идею!
Вкус замечательный. Идея тоже,- простотой и быстротой исполнения.
По-поводу оригинальности тут у некоторых комментаторов сомнения случились. Но, судя по их профилям, сами они ничем оригинальным (да и неоригинальным))), не разразились, так что Господь с ними...
— А что это?
— Сыр с плесенью.
— Нет у нас есть хлеб Рокфор, котлеты Рокфор, сметана Рокфор.