Спотыкач

Спасибо.

3-х литровая банка под горлышко заполняется вишней. Затем под горлышко заливается водкой. Две недели в темной месте при периодическом взбалтывании. Через две недели жидкость сливается в отдельную емкость, а в банку заливается охлажденная кипяченая вода. И вновь на две недели в темное место при периодическим взбалтывании. Через две недели жидкость сливается и смешивается с жидкостью номер один. Имеем настойку крепостью около 17-20 градусов. Мне нравится

Извините конечно, но что за объектив, если не секрет, и почему фотографии такие не резкие?

спасибо.

Молодец. Мягко и вкусно. А спиритиус это чтобы рубануло наверняка. Короче под ситуацию.

Упс! Не 600, а 1200 Мл в расчёте на 3 л.

600 мл. спирта медицинского залить в 3-литровую банку, долить родниковой отфильтрованной воды до полной банки, очень маленькая щепотка соли, 1/4 чайной ложки сахара, корки 4 мандаринов. Перемешать, настоять 3-4 дня, корки выкинуть, напиток разлить по бутылкам.

А не сильно ли слабая настойка получается? Мож лучше уж спиритус всесто водки?..

Рецепт кончается так "Хорошенько взбалтываю и убираю с глаз подальше недельки на две"...

Продолжение то будет?

Ну хорошо, со спотыкачем все ясно. Но там же в банке еще останется 500 гр вишни и 150 гр чернослива. И все это пропитано водочкой. Не выкидывать же это добро.

Всё как бы хорошо, но вот бутыль 1,5л для нашего племени доступна лишь пластмассовая, что не есть хорошо. Но всё гениальное просто, так что удваиваем количества пордуктов и делаем в чисто отмытой трёхлитровой банке. Ну не умничка ли я?!