попробовал сделать. Правда, творог и сметана дали много воды, пришлось добавить четвертое яйцо, добавить "огонь" и помешивать, выпаривая воду. Результат — не плох, интересный вкус с кислинкой. Спасибо за идею! :)
Посмотрела, что такое скроб. Достаточно похоже, но у меня нигде не используется молоко, творог выжаривается. О вкусе смогу сказать после приготовления. На сегодня у меня французкий омлет. Пошла готовить.
я делаю их несладкими, замесить тоже(без сметаны) с мукой до полутеста (1 миин) ложкой(или двумя) "наколупать" =) вареников, можно прямо в кипящую воду. + 3-4 мин.
Мысль была такая, как и мысль попробовать, но не приготовить самому такую яичницу. С другой стороны я бы никогда не сказал, как и большинство, наверное, таким вот образом.
Что же вы всё про фразу-то! Мне яичница интересна была. А поскольку я сам любитель из яиц что-то приготовить, но "без заморочек", то и заинтересовался блюдом. А насторожило потому, что, как думал, это блюдо готовилось для "мужа", но не "мужем", если ошибся, то прошу прощения. Спросить-то денег не стоит!
Комментарии
Но только, ни кому...