«Сказочный» фоторепортаж

Вижу это каждый день в гораздо больших масштабах. Торты надоели до тошноты))

Вкуснотища-то какая!

ВКУСНО и КРАСИВО!!!
Рецепты, пожалуйста, с пошаговой инструкцией :-) и видео мастер-классов.
Очень молодцы, спасибо за отличное позитивное настроение.

Это что за извращение?! — "27. Похожим образом делается и «Киевский». Сначала выпекаются воздушно-ореховые коржи. По рецепту торта орехи взаимозаменяемы. На 3-м хлебозаводе всегда использовали арахис. Коржи склеиваются масляным кремом, а затем проводится похожая на «сказочную» процедура: глазировка, обсыпка боков и украшение поверхности."
Орехи невзаимозаменяемы. Кэшью в оригинальном киевском рецепте. Арахис — самый дешевый орех. И крем, крем! Если натуральный — торт вкусный. Если крем на "гидрогенизированных жирах" — торт отрава, после которой блевать хорошо.

вкуснотища, эх :)

Пекари, кондитеры — МОЛОДЦЫ !!! Ура, Ура, Ура !!!

Благоверная лет пять тому с полгода на кондитерке работала. На зефире.
До сих пор без слёз на зефир в шоколаде смотреть не может — объелась вусмерть.
Это так, к слову.
А по теме — старая пословица: "кондитер гадит, крем гладит".
И вообще, делайте сами! Потому что ибо.

Торты уже и на маргарине не делаются. Сейчас рулит КОНДИТЕРСКИЙ ГЕЛЬ из Китая в пластиковых ведрах. Поэтому в мусорных баках кондитеров вы не встретите яичной скорлупы и упаковок от сахара. Зачем везти мешок сахара, если столько же сладости содержит пакетик АСПАРТАМА. А еще все в одном — это S -5000. Такая кондитерская засыпка для булочек. Жена моего друга работает кондитером. Пожаловалась шефу, что продукция разъедает руки. Выдали резиновые перчатки. Продукция разъела резиновые перчатки. Эх, уеду в Минск.

торты сейчас поголовно делают на маргарине (очень редко — полностью на сливочном масле), а также на пальмовом масле и т.п. низкокачественных жирах.
в результате торты — г*вно полное, цена вообще неадекватна — проще самому сделать (пусть и без украшений) — по цене раза в 3 дешевле, а ингредиенты — натуральное масло, мука, сахар, т.е. без хим.добавок, красителей, маргарина и т.п. вкус — обалденный, здоровью так не вредит, а главное — начинка на любой вкус. имхо.

Мой самый вкусный торт был "Творожный". Мы как только в общаге собирались в карты поиграть, так всегда покупали такой. Однажды я на закупке был и не утерпел, один всё слопал. Плохо почти не было.