Курица под карри с айвой .

Не сомневаюсь, что получилось вкусно, вот только не забил ли резкий вкус и запах карри такую деликатную и тонкую штучку как аромат айвы? И карри и айву очень люблю, вместе готовить не пробовала.

очень и очень вкусно, вариантов этого влюда великое множество. В Индии в ресторанах в меню по 3 страницы блид только из курицы. У меня сверкровь индианка

Насчёт подачи с эстетикой я двумя руками за. Можно выложить блюдо на тарелку и с улыбкой подать, а можно той же чумичкой шлёпнуть в миску и сунуть в лапки. У тебя Игорёк это всегда на должном уровне.

Отличное блюдо. Можно с рисом, с картошкой, пшеничной кашей или просто с куском лаваша. По мне так самое вкусное — это подливка.

Интересный вариант заменить ананас на айву, надо будет попробовать (если айву найду).

Только я бы поснимал с ножек кожу и посрезал нижние части.

Айва с курицей — и правда очень вкусно. Я просто обжариваю с луком кусочки айвы и курицы, а карри добавлять не пробовала, попробую.

я сама делаю карри без ананаса. но пробовала с ананасом. очень вкусно. я очень люблю мясо со сладкими соусами. с айвой не пробовала. очень интересно.

А кинза и имбирь сильно чувствуется? Муж мне как-то сказал, что имбирь ему на вкус как инсектицид... Теперь я его ем только сама. А карри где-то дома есть точно. Очень красиво.

Красивое блюдо. Спасибо Игорь.

Как раз стоит дома банка кокосового молока. На счет айвы не знаю добавить или нет, знаю свои испорченные пристрастия: боюсь буду потом выискивать ее и складывать на край тарелки.((( А карри это вещь, классная приправа.