Посоветую простой и быстрый рецепт из бывшей холостяцкой жизни (как временному холостяку!))):
Кубиками примерно по 1 см нарезаете любой хлеб (из одного широкого куска), обжариваете на сковороде с приличным количеством сливочного масла — хорошо впитывает. И можно ещё обжарить нарезанную колбаску, а можно просто залить парой-тройкой куриных яиц. Посолить, довести до готовности — и всё! Вкус — спецфический!
Использовать морозилку для варёного риса? Блин, у меня там постоянно места нет, ягоды, грибы, мясо деревенское, рыба с рыбалки, а крупа и на полке нормально постоит.
Я и не спорю, что если в морозилке такое изобилие, то заморачиваться еще и с рисом нет смысла.
Мяса деревенского у меня нет, на рыбалку уже лет 10 не ходил, грибы на базаре круглый год, так что покупаю в таких количествах, чтобы можно было приготовить и съесть. Фрукты в Шанхае постоянно и морозить в голову не приходило.
А вот рис совсем преспокойно можно сварить на будущее.
я проше масло в сковороду рис стакан на сковородку мешаю с маслом воды из ходя из пропорции
2 порции воды 1 рис, на троечку, крышку и соль и парим минут 10, потом специи у нас в магазине отличная есть "для плова" зовётся и ещё минут 20, но без крышки, можно на двойку снизить
на другой комфорке
берём мяско размороженное в микроволновке
наливаем на сковороду масло
потом кетчуп майонез специи лук перемешиваем ложим мясо минут 15 на одной стороне, минут 15 на другой, под крышкой
всё готово
быстро и вкусно на мой не притязательный вкус
даже следить вообщем то не нужно, занимаясь своими делами, это главное
Толстостенный, чугуневый и дно (в отличии от вока автора, не в обиду ему бу сказано) круглое. Единственный недостаток — тяжеловат, зато скрябать по нему можно чем угодно не опасаясь за "антипригарное покрытие", коим покрыто большинство поделок.
я не спец по восточным кухням. вот стир-фрай научился и проникся. правда делаю европейский вариант-меньше пряностей. но обычно на стир фрай высыпю готовый рис. и всё. на этом весь мой ориентальный опыт заканчивается.
Его в нигде не добавляют. Это отдельное "базовое" блюдо в китае. Вон недалеко от меня китаезабегаловка со сменой хозяев опомоилась, но это делали и наверно будут делать качественно всегда.
Комментарии
Кубиками примерно по 1 см нарезаете любой хлеб (из одного широкого куска), обжариваете на сковороде с приличным количеством сливочного масла — хорошо впитывает. И можно ещё обжарить нарезанную колбаску, а можно просто залить парой-тройкой куриных яиц. Посолить, довести до готовности — и всё! Вкус — спецфический!
Мяса деревенского у меня нет, на рыбалку уже лет 10 не ходил, грибы на базаре круглый год, так что покупаю в таких количествах, чтобы можно было приготовить и съесть. Фрукты в Шанхае постоянно и морозить в голову не приходило.
А вот рис совсем преспокойно можно сварить на будущее.
Из той же серии — обжаренные всухую, а потом потушенные макаронные изделия. Тоже с разными наполнителями делаю.
описанное заворачиваете в блинчик и на тормозок ;)
я проше масло в сковороду рис стакан на сковородку мешаю с маслом воды из ходя из пропорции
2 порции воды 1 рис, на троечку, крышку и соль и парим минут 10, потом специи у нас в магазине отличная есть "для плова" зовётся и ещё минут 20, но без крышки, можно на двойку снизить
на другой комфорке
берём мяско размороженное в микроволновке
наливаем на сковороду масло
потом кетчуп майонез специи лук перемешиваем ложим мясо минут 15 на одной стороне, минут 15 на другой, под крышкой
всё готово
быстро и вкусно на мой не притязательный вкус
даже следить вообщем то не нужно, занимаясь своими делами, это главное
Толстостенный, чугуневый и дно (в отличии от вока автора, не в обиду ему бу сказано) круглое. Единственный недостаток — тяжеловат, зато скрябать по нему можно чем угодно не опасаясь за "антипригарное покрытие", коим покрыто большинство поделок.
Только мне кажется рис быстрее сварить чем разморозить.
— Посмотри в настройках как выставляется баланс белого — по центральной точке или в среднем по кадру.
Если честно, в рис горошек просится.
Знаю, знаю...
Очень вкусно.
Мне еще орешков положили и жареного огурца какого-то.
А из овощей ну совсем ничего не осталось в холодильнике, накануне сделал себе громадный салат.