Жареный рис или чем я питаюсь, когда жена в командировке, часть вторая.

Очень практично замораживать бульоны и даже готовые супы, особенно в дачный период: берешь брусок бульона, закидываешь в кипяток, добавляешь пару картошек и минут через 20 получаешь суп, добавляешь овощную заправку — за то же время получишь борщ, а с замороженными супами еще проще: размораживаешь кубик супа, доводишь но нужной температуры и приятного аппетита, в качестве посуды для заморозки применяю прямоугольные коробки из-под маргарина типа рама, можно и готовыми одноразовыми коробками из полиэтилена запастись, они копеечные, этим способом пользуюсь много лет, летом на даче, в остальное время суп на обед на работу таскаю, на неделе нет однообразия: три четыре вида супа без напряга для жены.

Так как рис варит моя жена, то у нее он всегда получается восхитетельный. Варит до полной готовности. Как остынет — разбивает на порции размером мужской кулак и распихивает по пакетикам.

Не может быть! Бедные китайцы и японцы не знают! Расскажу завтра — посмеемся!
Ну, допустим, что в мультиварках режим температуры поддерживается для того, чтобы в любое время поесть тепленького.

А суси? Бедные японцы... ведь не знают?

вот ведь! а я то, дура, его еще и в салат могу добавить