-
P23 ноя 13А для чего масло Я например кидаю пару тройку колец копченой колбасы вроде ничего на вкус
-
-
V23 ноя 13Не согласен. Согласно библии имеется то, что :можно: принимать в пищу, а есть МЕРЗОСТЬ (Те, которые освящают и очищают себя в рощах, один за другим, едят свиное мясо и мерзость и мышей, — все погибнут, говорит Господь.(Ис.66:17)). Это же слово применяется к гомосексуализму, идолопоклонству, лжи и пр. Поэтому словосочетание "грязная еда" не верно.
Ась? -
-
-
-
-
-
23 ноя 13Ну, севанский рак на самом деле, чем мельче, тем вкуснее, но про маныч не могу согласиться. Хотя, да, соотношение цена/качество на раках размером "ниже среднего" выгоднее.
Проверить, живой рак или нет просто, надо бросить его на панцирь, если лапками шевелит, можно употреблять. Если нет — не жалейте — выбрасывайте!
Мне кажется еще, что ночь простоять в крепком рассоле — это сильно. Всё от соли зависит, конечно. Пока еще ни разу вареные раки у нас не доживали до утра. :-)
Масло кладется для того, чтобы панцирь был мягче. Но иногда это не работает. Чеснок (дольки можно и не чистить) и перец горошком добавляют пикантности.
Укроп можно покупать в аптеке (если уж совсем прижало) — там семена — самое то, только бросать надо его в марле, потом от него не избавиться никак.
А где вы лобстеров в Ростове берете?
Сделано с
NoNaMe