А кунжут — это маленькие "семечки", в Узбекистане им посыпают лепешки. На картинке готового теста их, кстати, видно, он хоть и придает вкус, но можно и без него обойтись.
Голосуем, конечно =))) В детстве постоянно мы такое блюдо готовили из твородного теста, только туда еще немного орешков добавляли, а готовое блюдо я любил чуть-чуть сверху вареньем или сиропом от варенья поливать. На выходные утром с чаем так вкусно... Ммммм....
Это то, чем посыпаны сверху гамбургеры, чизбургеры и некоторые булочки, такие маленькие зарнышки. Надо сказать, они добавляют определенную пикантность во вкус как сладкой выпечки, так и соленых сэндвичей.
Комментарии
А кунжут — это маленькие "семечки", в Узбекистане им посыпают лепешки. На картинке готового теста их, кстати, видно, он хоть и придает вкус, но можно и без него обойтись.
есть несколько пожеланий в описании, которые хотелось бы иметь в дальнейшем:
*масло должно кипеть на максимальном огне;
*помещение должно иметь хорошую проветриваемость. ибо запах, после жарки, остается стойкий;
*какой толщины должно быть тесто?
а вот, что получилось у меня:
еще фото (171.2 Kb)
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят