Творожный хворост

＋

193

137

B
biomassa
7 фев 07

будет повод стереть пыль с фритюрницы :)
Ответить
＋
G
Gasha2004
7 фев 07

Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
Ответить
＋
sev666
7 фев 07

вкуснятина!
Ответить
＋
R
rakhmatova
7 фев 07

Спасибо за рецепт!
А кунжут — это маленькие "семечки", в Узбекистане им посыпают лепешки. На картинке готового теста их, кстати, видно, он хоть и придает вкус, но можно и без него обойтись.
Ответить
＋
ac_crack
7 фев 07

Голосуем, конечно =))) В детстве постоянно мы такое блюдо готовили из твородного теста, только туда еще немного орешков добавляли, а готовое блюдо я любил чуть-чуть сверху вареньем или сиропом от варенья поливать. На выходные утром с чаем так вкусно... Ммммм....
Ответить
＋
Z
Zebestov
6 фев 07

лениво готовить, но выглядит аппетитно. надо будет попробовать
Ответить
＋
V
vera55
6 фев 07

Простите меня "темную", а что такое "кунжут"?И очень ли важно его иметь в этом рецепте?
Ответить
＋
- ac_crack
  vera55 7 фев 07
  
  Это то, чем посыпаны сверху гамбургеры, чизбургеры и некоторые булочки, такие маленькие зарнышки. Надо сказать, они добавляют определенную пикантность во вкус как сладкой выпечки, так и соленых сэндвичей.
  
  Ответить
  
  ＋
K
kutsar
6 фев 07

надо будет опробовать. спасибо!
Ответить
＋
- K
  kutsar
  kutsar 9 фев 07
  
  попробовал сделать.
  есть несколько пожеланий в описании, которые хотелось бы иметь в дальнейшем:
  *масло должно кипеть на максимальном огне;
  *помещение должно иметь хорошую проветриваемость. ибо запах, после жарки, остается стойкий;
  *какой толщины должно быть тесто?
  а вот, что получилось у меня:
  
  еще фото (171.2 Kb)
  
  Ответить
  
  ＋
  - K
    
    kutsar
    kutsar 9 фев 07
    
    b0.imgsrc.ru
    
    Ответить
    
    ＋
A
akant20
6 фев 07

Восхищен Вашей производительностью :)
Спасибо, ваш голос (Супер!) принят
Ответить
＋
saha5
6 фев 07

молодец-и этим все сказано!
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe