Американский тыквенный пирог

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • KarinaS
    7 ноя 13
    А какая начинка получается? Как плотная губка?

    Я недавно делала пирог из тыквенного пюре, и не понравился (но там не было сгущенки, просто молоко), текстура очень плотная, но как будто вязкая, как французский флан, только очень плотный. Думаю попробовать из тертой тыквы, ведь морковный очень вкусны получается.

    А тыквенную кашу как варите?
    Ответить
  • nice66
    7 ноя 13
    С каких это пор греческий кубитэ стал американским тыквенным пирогом?
    Ответить
  • fat_gadget
    7 ноя 13
    Все хорошо. Правда в наших магазинах тыкву завозят но цена за 1 кг = 50р. Жаба душит. А на рынке ни кто не продает.

    Пирог ни знаю как — но что-то от него слипнется.

    Из пирога можно вынуть 150 гр сахара и добавить лимонный сок. Поверьте будет то что надо. Делаю его с творогом как wnp.
    Ответить
    • A
      А Вы на рынке спросите у тех, кто кабачки продает. :) Я выращиваю сам на даче. Сейчас раздаю друзьям-знакомым :)
      Ответить
  • Brigami
    7 ноя 13
    Что меня смутило — тыква сладкая, банан сладкий, сгущенка еще более сладкая. Стоило бы оттенить каким либо фруктом с кислинкой: яблоком, цитрусовыми, клюквой, А банан пустить на отдельную выпечку.
    Ответить
    • Tanger
      "А пусть всё слипнется!"

      На слоган похоже. ))
      Ответить
  • Tanger
    7 ноя 13
    На первой красная икра почудилась, видать, с голодухи. ))

    +++

    За рецепт +
    Ответить
  • W
    7 ноя 13
    Я делаю из тыквы подобный пирог.

    Тесто или такое же как в рецепте, или можно взять слоеное. Тыкву натереть на мелкой терке (не надо варить) и оставить постоять, чтобы сок сбежал. Тыкву смешиваем с яйцом, сахаром и специями по вкусу. Также нужен творог, в творог добавляю сгущенку.

    Тесто в форму, сверху слой творога, затем слой тыквы и выпекать.
    Ответить
  • K
    7 ноя 13
    На балконе целый мешок тыкв мелкого и среднего размера: а почему не попробовать? Даже если не понравится — не "шибко сильно" затратно — не разорюсь :)
    Ответить
  • vladv12
    7 ноя 13
    Вы еще торт из морковки со свеклой вспомните. Есть это можно только с голодухи, а десертом это могут считать только потомки бедных фермеров, о чем я канадцам и говорю время от времени.
    Ответить
    • P
      ну продемонстрируйте нам здесь что-нибудь из своих, "благородных", десертов, которые Вы, видимо, с радостью употребляете, иронично посмеиваясь над "потомками бедных фермеров". Вот выложите СВОЁ произведение тут, тогда критикуйте других
      Ответить
      • vladv12
        Это не произведение автора, а копия "с американского тыквенного пирога"
        Ответить
    • Brigami
      Не согласна! Морковные пироги и кексы просто шикарны. И едим с удовольствием и морковные, и тыквенные, хоть с голодухи не умираем.
      Ответить
      • vladv12
        Наполеон вкуснее. Торт Лакомка тоже не промах. Я люблю кушать, а не готовить. Но торты и кексы из овощей пусть едят другие. Хотя тыква и не овощь.

        А еще есть сладкий кекс из цукини. Я им давился только из вежливости. Через несколько дней заехал в итальянский магазин и купил настоящих пироженных с настоящим кремом из сливочного масла. Жрали за милую душу, даже те, кто еще пару дней назад вслух о лишнем весе беспокоился.
        Ответить
        • ladival
          vladv12, боже мой, вас же никто не заставляет тут что-то есть. Не нравится, так не нравится. В интернете свое мнение можете высказывать, а в жизни давитесь из вежливости.... Давайте чуть терпимее к авторам, не у всем вкусы одинаковые. Кто-то любит десерты из тыкв и прочего, кто-то нет.
          Ответить
          • vladv12
            Д а я Вас и не отговариваю. Кушайте.
            Ответить
      • vladv12
        Не встечал ни одного русского или русскоязычного в Канаде, который-бы предпочел морковный кекс Наполеону.

        А вообще это не правильный спор. Признаю. Молчу. Буду давиться дальше и оставаться вежливым.

        Опять-же, я всего-лишь высказал свое мнение.

        Кушайте что хотите.
        Ответить
  • W
    6 ноя 13
    Американский.... Наверное, этот пирог пекут с того, что осталось от тыкв после дня Хэллоуина.
    Ответить
full image