Олаблины с мясным фаршем на дрожжах

Магазинные котлеты с мясом? По разумной цене? Как-то слабо верится...
Мясорубки дома нет?

примерно такую же няму жарю регулярно более полугода. не реже раза в неделю (обычно чаще)
только до мясных наполнителей не доходило (пока самым "мясным" был тёртый сыр)
Применимо к кабачкам, яблокам, капусте, грибам (живым и обработанным) и т.д. вплоть до морской капусты (потереть-порубить, кого-то обжарить...) наша бабушка называла нечто подобное "блины с припёком", сейчас в моде слово "наполнитель" :)))
Подсели мы на это дело после нынешней масленицы, когда кто-то в сетях поделился рецептом "блинов из бутылки" (не здесь, кажется). Исходный рецепт — не главное. Главное — суть: тесто (блинное или ола-блинное) заливается в бутылку ... и процесс выпекания идёт на диво приятно: чисто, без хлопот и потёков. А самое главное — остатки теста в бутылке ставлю в хол-к до завтра :))) ах да! п.масло, ест-но, уже в тесте.
А когда недавно в пельмешках появился рецепт "недопиццы" (nnm.me), просто вылили остатки теста в кастрюлю с ингредиентами, чуток досыпали муки, перемешали — и в духовку.
дрожжи не магазинские, доморощенные (как нибудь поделюсь, как аппарат заработает).
БОЛЬШОЕ спасибо за идею с котлетами. нынче же обкатаем.
P.S. бутылки под тесто беру с широким горлом (от кефира и т.п.). теста наливаю около 2/3, закрываю сжав/сдавив бутылку (чтобы воздуха почти не было). Чтобы не случился МЕГА-БУМ-ПЛЮХ (дрожжи-то выдыхают)

Слюни пошли...
Не, ну такую закусь грех ести помимо водки.
Вот тут и салатики из холодильника не помеха.
Сам страдал — наготовил, а куда применить — не знал.
Теперь знаю.

"Все остальное пространство холодильника было заполнено салатами, закатанными в банки на зиму и прочей тарой никакого отношения к вкусному ужину не имеющие."
Вот что используем сверху на пиццу!!! В горячем виде салты зазвучат веселее!
Ну а в "прочей таре" определённо найдётся согревающее...

Можно попробовать в качестве основы для пиццы на сковороде
chudo-povar.com

Котлаваши в студию!

Самыя вкусныя с водочкой! Не?

вкусно наверное! Спасибо! А можно блины сделать с колбасой (вареной/полукопченой) НЯМ

Магазинные котлеты никогда не пробовал, а вот просто с фаршем и сыром — отлично получается.
Есть еще такой неплохой вариант — с печёночным фаршем!
Да со сметанной! Пальчики оближешь!

Алаблины — нормальное такое название. Нужно будет записать :)