-
-
O27 окт 13Мне всегда казалось, что в желудке пища размокает в желудочном соке, по возможности до молекулярного уровня в течении 6-8 часов, а после отправляется в виде "супа" в кишечник для всасывания. Соответственно, в какой последовательности пойдёт первое-второе-третье не столь уж и важно, коль промежуток времени между ними мал. Другое дело — у каждого свои вкусы и своя реакция на различные сочетания блюд. Есть те, которым всё нипочём и те, что только "доктор прописал". Вот к примеру у меня непереносимость к кабачкам/патиссонам в любой форме, хотя это — нормальная, традиционная еда. Да и сорбент далеко не панацея. Потому — за статью, конечно, благодарю, но ценного в ней немного — "глаз почесать", не более.
-
27 окт 13"А фрукты начинают гнить в животе уже спустя первые 15 минут."
---
Который раз убеждаюсь, что по вопросам питания категорически нельзя руководствоваться мнением любителей, вроде Малахова, и автора этого опуса. Люди тупо не понимают технику, т.е. физиологию процессов. Отсюда и получаются перлы про гниение фруктов за 15 минут (в соляной кислоте, ага). По ходу автор начитался про процессы, происходящие при мариновании мяса для шашлыков, и эмпирически предположил, что в желудке всё происходит точно так же))
А пожелтевушую от пары-тройки дней голодания мочу выдают за результат выведения токсинов, которые якобы годами лежали в кишках, хотя эти "токсины" — как раз таки результат процессов, запущенных в ходе голодания.
Иногда жалею, что у нас отменили цензуру, по крайней мере в части псевдонаучных публикаций.-
27 окт 13Кстати, очень долго нас пугали тем, что кушать углеводистую картошку с белково-жировой котлеткой — это страшный грех, противоречащий всем принципам раздельного питания. Пугали опять же любители, а не профессиональные диетологи. Потому как последние знают, что переваривание и всасывание пищи происходит в основном не в желудке, а в кишечнике. А там как раз всё наоборот — пищеварительные соки содержат набор разных ферментов и ориентированы на переваривание многокомпонентной пищи.
-
Сделано с
NoNaMe