А рисовая лапша успевает приготовиться? Ну и как-то очень напоминает наши блинчики с начинкой (рис с фаршем и прочим), только здесь рисовая бумага и лапша. Игорь, лисички лучше жарить, а варят их.. не встречал. Вкуснее будет с белыми грибами.
Так как лапша может быть, у нас и где-то продаётся, то р. бумаги нет, но фарш заинтересовал. Спасибо!
Рецепт достоин внимания. Думаю что можно без фритюра, просто ограничится поджариванием на сковороде. Замечу, если рисовую бумагу замочить, то завернуть ее очень сложно. Моментально размыкает и рвется. Я опускаю по одному листу в миску с водой или под кран и сразу же заворачиваю. Начинка сырая, поэтому она потом дополнительно увлажняется.
А вот и не все очень просто! Жарить во фритюре ролы из рисовой бумаги очень сложно — они рвуться !!!! Нужен опыт и набитая рука !!! Но зато вкусно очень !
Вот еще бы люди проживающие в Китае выдали бы секрет сладкого розового соуса который идет к таким блинчикам
Комментарии
a v pokazuhe ne pokazano chto nado jarit ????
eto kak , ili jeryonie testo toje otdelno pokupayetsa i tuda budut razvertivat eto vse ovoshi ????
Так как лапша может быть, у нас и где-то продаётся, то р. бумаги нет, но фарш заинтересовал. Спасибо!
Вот еще бы люди проживающие в Китае выдали бы секрет сладкого розового соуса который идет к таким блинчикам
chinesefood.about.com