Петрович спасибо , приятно что такой пост выложил ))) я сам с Казахстана .
А если беш из конины (это по поводу жирности беспокоются )..конский жир он однако полезен )
Бешбармак переводится с тюркского как "пять пальцев" — просто потому, что это блюдо едят руками и длинные куски мяса свисают из горсти, как пальцы. Вот и всё :) Учите матчасть :)
Можно руками, положив на сочень кусочек мяса и лука, а затем запить из пиалы сорпой.
Ну а, если вы в городе или ауле, — вам предлжат вилку, ложку и тарелку.
На снимке это видно.
В ресторане (мясо по-казахски) подадут в порционной тарелке — бульон, сочни и кусок мяса (может не везде, но я так ел), дальше как лапшу.
Комментарии
Там вроде написано, — в преамбуле.
У меня друзья в Джусалах. Дети и работают и учатся в Ленинске.
А если беш из конины (это по поводу жирности беспокоются )..конский жир он однако полезен )
Да, конечно, конина — вещь.
Правильно есть и хоть с бараниной — ничего не будет!
Главное, что сложно, вовремя остановиться.
хотя при наличии столько мяса, его можно есть по-всякому
Как его есть-то?
Ну а, если вы в городе или ауле, — вам предлжат вилку, ложку и тарелку.
На снимке это видно.
В ресторане (мясо по-казахски) подадут в порционной тарелке — бульон, сочни и кусок мяса (может не везде, но я так ел), дальше как лапшу.