Бешбармак, или мясо по-казахски

Кочевники,тунгусы,а ведь придумал кто-то,наверное вкусно,хорошо что рецепт не утерян,спасибо.

Совсем рядом. Проезжали...
У меня друзья в Джусалах. Дети и работают и учатся в Ленинске.

Я сильно не заморачиваюсь — ем вилкой и запиваю бульоном.

Можно руками, положив на сочень кусочек мяса и лука, а затем запить из пиалы сорпой.
Ну а, если вы в городе или ауле, — вам предлжат вилку, ложку и тарелку.
На снимке это видно.
В ресторане (мясо по-казахски) подадут в порционной тарелке — бульон, сочни и кусок мяса (может не везде, но я так ел), дальше как лапшу.