Ни рецепта, ни подачи. В чем смысл поста? Может, эпатировать читателей дока и посмотреть- прокатит или нет? Одно могу сказать- автор не оставил меня равнодушным. Ничего личного, но новость, никакая!
Не оставил равнодушным — уже неплохо. Сегодня сделал другое блюдо, улучшил фото, сменил разделочную доску)), может быть, будет чуть получше. Есть, есть у меня сложные интересные рецепты, а это первый блин, который, ну вы поняли...
Очень рада новым лицам на пельмешках,не хочу вас обидеть, но выглядит не очень... А обидно, так как продукты исходные хорошие. Рис можно было отварить до состояния рассыпчатый, а не до состояния комок. Рыбу порезать на куски и обжарить на сковороде, затем рыбу уложить на тарелку, пускай подождет. В небольшом количестве масла (в идеале слив. масло) обжарить порей, чтоб еще хрустел и добавить к нему рыбу. В тарелку аккуратно рис, а на него рыбку с пореем. Удачи вам, пишите еще.
Рыба жарится быстрее, чем варится рис. Для меня это не быстрота, скорее что-то другое. Если я вижу, что мой рис уже готов, а вода еще есть, я ее солью.
Комментарии
А рис рассыпчатый мы умеем готовить. По Похлёбкину начинал когда-то.
А БМ и Веники пришли с другого сайта, где и была придумана мною с друзьями.