-
O16 янв 07а мне нравится майонез — он вкусный. бывает и винегрет из заправляю вопреки всем канонам.
-
L16 янв 07Люди, почему вы любую хорошую еду портите майонезом? На вас что, так сильно реклама влияет?
-
-
-
16 янв 07Майонез -Дифф-цит Советских времен- использовался только по праздникам в классике — салате оливье!
Теперь ассоциируется с любым блюдом. Готовый соус. Не нужно придумывать и изобретать. Теперь, чаще реклама подсознательно заставляет его использовать. Книги по соусам на сайте приводились, а их приготовлению уделялось маловато внимания, хотя они, часто определяют вкусовые качества блюда. К указанному салату, я бы попробовал применить горчично-кефирную заправочку, но это еще нужно обдумать.
-
-
Сделано с
NoNaMe