Торт Наполеон

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • virabhadra
    16 янв 07
    Народ! Там в холодильнике на упаковке с соком название "Томатный" кверх ногами написано!!!
    Ответить
  • virabhadra
    16 янв 07
    Не, ну клюква это уже перебор. Вы откуда приехали?
    Ответить
    • N
      nassusimari АВТОР
      virabhadra 16 янв 07
      приехала? я вообще всю жизнь в Питере живу...
      Ответить
      • virabhadra
        Извиняюсь. Чего-то я резко выразился не в тему.
        Ответить
  • virabhadra
    16 янв 07
    Всегда делаю без всяких фруктов. Особенно клюква, все вкусы перебивает.
    Ответить
    • N
      nassusimari АВТОР
      virabhadra 16 янв 07
      так я же написала, что клюква на любителя
      Ответить
  • H
    16 янв 07
    Такой лимончик как на предпоследнем кадре наверное есть у каждого =)
    Ответить
    • virabhadra
      Ага. Это классика жанра, так сказать :)
      Ответить
    • N
      nassusimari АВТОР
      Hades 16 янв 07
      вчера оформляя пост, решила что лимончик надо выбросить
      Ответить
  • E
    16 янв 07
    А еще можно между коржами фрукты всякие класть(бананы, киви). Очень вкусно получается
    Ответить
    • N
      nassusimari АВТОР
      ejjjjj 16 янв 07
      надо будет попробовать
      Ответить
  • kayaka
    16 янв 07
    Или мне показалось, что торт под грузом расположен в холодильнике?

    Воздушные "Наполеоны" только сливочные, а с заварным кремом должны пропитаться,

    для пропитки я его выдерживаю при комнатной температуре, и только потом кладу на холод.

    Классический "Наполеон" достаточно приторен, есть ряд людей и я в том числе, кто предпочитает кислинку,- поэтому (и возможно для коллера) автор добавил клюкву.

    А для ленивых вариант крема — сливки, сахар или пудра, и мякоть дыни, взбиваем, и далее на корж. Только не слоеный, а бисквитный, далее пальчики оближите.
    Ответить
    • N
      nassusimari АВТОР
      kayaka 16 янв 07
      а сколько он у вас стоит при комнатной температуре?
      Ответить
      • kayaka
        Более 3-4-х часов, пока не промокнет, это даже по внешнему виду будет видно — слегка смягчается форма
        Ответить
        • N
          nassusimari АВТОР
          kayaka 16 янв 07
          надо будет попробовать, а почему под прес плохо класть?
          Ответить
  • Serg_Go
    16 янв 07
    !!!! Если уж вкусно делать, то ни в коем случае не ставить под груз!!! тогда уж и вправду воздушный и пальчики олижете! ;-))
    Ответить
    • ac_crack
      Под грузом лучше пропитывается.
      Ответить
      • saha5
        ac_crack 17 янв 07
        да,но не в холодильнике,ибо там крем замерзает
        Ответить
  • У
    Может и вкусно, но выглядит не аппетитно.. Почему розовый крем?
    Ответить
  • roma72
    16 янв 07
    Гут..
    Ответить
  • leroi
    16 янв 07
    Это наполеон??? :-)
    Ответить
    • N
      nassusimari АВТОР
      leroi 16 янв 07
      ну да... если без клюквы, то практически оригинальный рецепт
      Ответить
full image