Шейки куриные тушеные с капустой.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • aybolyt
    5 мар 13
    просто, дешево и сердито. спс
    Ответить
  • lbear
    5 мар 13
    Всегда делаю их очень зажаренными, с помидорами, луком, морковью, много перца и чеснока, но вот про капусту никогда не думал. Скажи, а ведь капуста дает много сока, не уйдет ли "зажаренность"?
    Ответить
    • bvv75
      bvv75 АВТОР
      lbear 5 мар 13
      Я вот еще водички добавляю... или бульончика... Здесь — именно тушеные, а не жаренные..)
      Ответить
  • G
    5 мар 13
    прекрасно
    Ответить
  • dedwalja
    4 мар 13
    Просьба не по теме: Помогите найти рецепт открытого пирога с карамелизированным луком, бри (или камамбером?) и горгонзолой. Пару раз делал, а потом позабыл. Не найду рецепт. (Может быть не в "Пельмешках?)
    Ответить
  • nevaenough
    4 мар 13
    Какова роль горошка?
    Ответить
  • KlausTrofob
    4 мар 13
    Капусту лучше тоже отдельно обжарить-потушить.
    Ответить
  • balabaka777
    4 мар 13
    Шейки — вещь!

    Но, на мой взгляд, с уитными вкусней будет. И, да: шея без шкуры — деньги на ветер.
    Ответить
    • bvv75
      bvv75 АВТОР
      balabaka777 4 мар 13
      ну уж такие достались)))
      Ответить
    • alsok
      А я и не встречал на прилавке (в супермаркете, в нашем регионе) куриные шейки со шкуркой... (пожимаю плечами).
      Ответить
  • gaznik
    3 мар 13
    Чудный вариант для любителей "косточки разобрать". Про томатик правду сказали,может чуть-чуть?
    Ответить
  • ivonin
    3 мар 13
    Хм... Шалфей?

    Никогда не пробовал. Нужно будет попробовать. Всегда ограничивался для шеек и крылышек аджикой и паприкой...

    А зелёный горошек можно поменять на стручковую фасоль? А то у меня её как-то больше любят...

    И всё-таки, сдаётся мне, что без паприки/чили это блюдо будет неполным...
    Ответить
    • Le0nidy4
      Шалфей аптекой пахнет, по-моему.

      Или аптека шалфеем? :)))
      Ответить
      • astra07
        Шалфей пахнет изумительно!
        Ответить
  • bmlok
    3 мар 13
    Замечательно! Однозначно повторю... :) А еще, рецепт то универсальный! Нет шеек, можно попробовать что то другое... колбаски, крылышки, сердечки-пупочки... и т.д. :)

    Ну это так.. мои фантазии.. А Автору спасибо за вкусно и красиво !!! :D
    Ответить
    • ivonin
      bmlok 3 мар 13
      Крылышки/колбаски — да, а сердечки/пупочки тут, мне кажется, не пойдут...

      Впрочем, нужно пробовать.
      Ответить
full image