Жизнь и смерть советской столовой

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    2 мар 13
    Был приятно удивлен в 6-м классе, обнаружив в столовой дворца Пионеров (посещал авиамодельный кружок) картофельное пюре за 5 копеек. Это был мой первый поход в столовую с "саморасплатой" — раньше столовые посещал со взрослыми. В тот день спрашивал бабушку, почему картошка — главное блюдо ! — стоит 5 копеек, а ненужный бифштекс — ~20. Она мне, смеясь, объяснила (но не убедила). И так-как дома я ел только котлеты с минимум 50% хлеба (Остальным членам семьи периодически приходилось их тоже употреблять, чтобы не готовить отдельно), то, может быть поэтому, в большинстве случаев был вполне доволен едой в столовых. И по сию пору защищаю их "от нападок" родственников, когда нет-нет, да и перейдёт разговор на старые времена
    Ответить
  • evilKabab11
    2 мар 13
    Совочек родимый...
    Ответить
    • mohameddin
      сейчас наверно обедаешь только в Макдональдсе!
      Ответить
      • N
        Изредка захожу, если мимо еду и не спешу
        Ответить
  • Argus1000
    2 мар 13
    Как всегда:"Разрушим всё до основанья,а за тем......!" Больно смотреть как всё разрушается.
    Ответить
  • mohameddin
    2 мар 13
    Аж есть захотелось!

    Иду завтракать ...
    Ответить
  • w4125
    2 мар 13
    На фото ни одной худенькой поварихи. Значит, уж не так и плохо жрали на работе, ещё и тащили.
    Ответить
  • T
    2 мар 13
    В некоторых местах они остались.

    В разных бывших НИИ и частично — на заводах.
    Ответить
    • starokoroff
      а столовая она полезна столовая это куда можно прийти покушать да без пафоса без официоза .просто прийти и поесть и достаточно дешево не переплачивая за навязчивый и порою не нужный сервис я из дома перестал еду на работу таскать когда столовку от работы в трех минутах нашел и обедаю пусть сидя с тремя соседями за столом совершенно не знакомыми но просто поел отнес посуду и просто ушел без пафоса зато вкусно
      Ответить
  • b_kreuger
    2 мар 13
    Ответить
  • K
    1 мар 13
    Обратите внимание на шрифт, которым все написано. От руки !!! Никаких принтеров и MS Office. В редких случаях — трафарет.
    Ответить
    • dedwalja
      У художников-оформителей была специальность — шрифтовик, им и поручали такую работу. Она, кстати, неплохо оплачивалась.
      Ответить
      • T
        Если они не ошибались.

        Ошибки тоже оплачивались, но уже по другому прейскуранту. )))
        Ответить
  • K
    1 мар 13
    на первое борщ (натуральный, с красного буряка, и с мясом, и сметаны много), пельмени (с мясом), хлеб (я сказал — ХЛЕБ), ...и пиво со сметаной ...и глазки закрывались на дремоту
    Ответить
    • T
      От обилия углеводов, потому что в борще мяса — кто наплакал, хлеб, он и сам по себе углевод, в пельменях мяса 1% по веса, и пиво тоже своё доставляло.

      Назвать это питание здоровым, язык не повернётся.
      Ответить
      • T
        но так-то, вкусненько, конечно...
        Ответить
  • b_kreuger
    1 мар 13
    Разные столовки были, чего там уж говорить. В советские времена доводилось по долгу службы регулярно и неоднократно бывать в одних и тех же городах. И в каждом из них у меня была своя любимая столовка. В Сыктывкаре, например, если приходилось лететь через него транзитом, то в обязательном порядке посещал отличную пельменную в двух кварталах от аэропорта (для тех, кто не знает, в Сыктывкаре аэропорт вплотную примыкает к городу, до центра города — полчаса пешком). В Воркуте, в центре города, напротив дворца культуры шахтеров, была отличная диетическая столовая. Ну и так далее. А вот на работе, в Москве, столовка действительно была только та еще тошниловка. Как поешь, так потом за соду хватаешься.
    Ответить
full image